江蘇銘悅

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休息中

江浙菜系中国八大菜系之一，香港食到江浙菜嘅地方唔多，今日朋友就介绍咗一间喺上环嘅江浙菜，装潢以贵族宝蓝色为主调，高雅又不失时尚。午市商务套餐 （$498/位）三小碟双色镇江肴肉・葱油海哲头・鱼子酱海盐糖心熏蛋肴肉纹理完美，入口即化；海哲头爽口，带有葱油香气；熏蛋蛋黄糖心流动而不腻，入口烟熏香气十足，搭配顶级鱼子酱，咸香交织，一场奢华嘅味觉享受。云南真菌螺头老鸡炖汤汤色澄亮，滋味醇厚。每一口都感受到食材天然鲜美与丰富嘅层次，饮完后满心舒适。宫保海虎虾球海虎虾新鲜，爽口弹牙，经典宫保酱汁辣中带甜，醋香味浓，用左干辣椒伴碟，卖相精致。百叶子樱桃肉樱桃肉即系平时食嘅东坡肉，焖煮后肉质软嫩，酱香四溢，将豆腐皮造成百叶子形状做伴碟。海苔酥脆鱼片炸过嘅鱼片外层酥脆，鱼肉鲜嫩柔滑，带有海苔咸香味。干煸四季豆四季豆炒得好香，带点脆感，口感仍保持软嫩。招牌小笼包皮超级薄，馅料多汁且鲜美，咬下去浓郁嘅肉汁在口中爆发，让人回味无穷。精选甜品是日甜品系雪耳雪梨糖水，润喉润肺，为午餐完美作结。