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2024-04-17
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上环呢间以绿色金色为主题嘅地中海餐厅真系非常抢眼👀✨今晚就同好朋友嚟试餐厅嘅🌟TASTING MENU🌟每位HK$538 首先包括5款可SHARE嘅前菜 ⭐伊比利亚火腿48个月 - 搭配新鲜烘烤迷送香味义大利面包 ⭐布拉塔奶酪 - 蕃茄,新鲜罗勒,Canena 特级初榨橄榄油(素) ⭐炭烤甜椒 - 炭烤甜椒,茄子,干葱,棕色凤尾鱼油醋(素) ⭐金枪鱼发靶- 用葡萄柚,夏多内醋,阿尔巴里诺白葡萄酒, 特级初榨橄榄油轻微调味 ⭐西班牙甜椒 - 特级初榨橄榄油炸甜椒(素) 五款前菜非常有特色，精致得嚟又好好味!CHOOSE ONE MAIN 🥩炭烤猪肋骨 - 配石榴糖蜜柑橘和香料,迷迭香土豆泥，猪肋骨炭烤得肉质非常嫩滑，一啲都唔干身，而且仲好入味，好有惊喜😋🥘黑松露安格斯牛面颊肉烩饭(另加HK$ 40)- 牛肝菌和帕玛森起司烩饭,刨松露- 牛面颊肉都好嫩滑，而且烩饭松露味好香，份量十足，系推介😋DESSERT🥧Tiramisu 🍮义式樱桃冻奶酪整体成个set味道好好,好有惊喜，而且餐厅员工服务态度好好，绝对喺高水准嘅餐厅👍🏻
今晚就同好朋友嚟试餐厅嘅
🌟TASTING MENU🌟
每位HK$538
首先包括5款可SHARE嘅前菜
⭐伊比利亚火腿48个月
- 搭配新鲜烘烤迷送香味义大利面包
⭐布拉塔奶酪
- 蕃茄,新鲜罗勒,Canena 特级初榨橄榄油(素)
⭐炭烤甜椒
- 炭烤甜椒,茄子,干葱,棕色凤尾鱼油醋(素)
⭐金枪鱼发靶
- 用葡萄柚,夏多内醋,阿尔巴里诺白葡萄酒, 特级初榨橄榄油轻微调味
⭐西班牙甜椒
- 特级初榨橄榄油炸甜椒(素)
五款前菜非常有特色，精致得嚟又好好味!
CHOOSE ONE MAIN
🥩炭烤猪肋骨
- 配石榴糖蜜柑橘和香料,迷迭香土豆泥，猪肋骨炭烤得肉质非常嫩滑，一啲都唔干身，而且仲好入味，好有惊喜😋
🥘黑松露安格斯牛面颊肉烩饭(另加HK$ 40)
- 牛肝菌和帕玛森起司烩饭,刨松露
- 牛面颊肉都好嫩滑，而且烩饭松露味好香，份量十足，系推介😋
DESSERT
🥧Tiramisu
🍮义式樱桃冻奶酪
整体成个set味道好好,好有惊喜，而且餐厅员工服务态度好好，绝对喺高水准嘅餐厅👍🏻
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