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2022-11-11
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☘️啱啱过去𠮶个星期日，约咗朋友去试呢间英式中餐。之前听人讲咗好耐所以特登嚟试！点解叫1908bc British Chinese？听讲话系因为第一间响英国嘅中菜餐厅系1908年开，所以呢间主打英式中菜嘅就以此命名，老板好似都系从英国回来，呢度装修系modern嘅西式setting, 一出电梯门口有幅孔雀壁画好精细，影相好靓😊 餐厅仲有一个小小露台可提供露天坐位，不过当日阴天有小雨所以没有开☘️我哋系book 咗周日lunch 而且好早，所以人比较少，拣咗个靠窗座位坐低，server 就好热情过嚟打招呼，介绍呢度嘅特式同埋推荐，我哋最后参考咗佢嘅提议，加之前open rice 啲comments，最后拣咗以下两个小食两个主食嘅combination嚟share, 结果冇令我哋失望，而且有点喜出望外，食得超级愉快👍#虾多士配甜辣酱 - 呢几件虾多士做法好精致，除咗面包中间有虾肉外，成只虾放埋响面做装饰，再舖上满满芝麻，炸到金黄色，但入口一啲都唔感觉到油腻。配埋个酸甜酱好香口开胃😋#香酥鸭配薄饼 - 呢个香酥鸭皮脆肉汁鲜嫩，味道比较浓好香口，用嚟配薄饼加埋大葱同青瓜丝，一啖咬落去𠮶个香味真系
☘️我哋系book 咗周日lunch 而且好早，所以人比较少，拣咗个靠窗座位坐低，server 就好热情过嚟打招呼，介绍呢度嘅特式同埋推荐，我哋最后参考咗佢嘅提议，加之前open rice 啲comments，最后拣咗以下两个小食两个主食嘅combination嚟share, 结果冇令我哋失望，而且有点喜出望外，食得超级愉快👍
#虾多士配甜辣酱 - 呢几件虾多士做法好精致，除咗面包中间有虾肉外，成只虾放埋响面做装饰，再舖上满满芝麻，炸到金黄色，但入口一啲都唔感觉到油腻。配埋个酸甜酱好香口开胃😋
#香酥鸭配薄饼 - 呢个香酥鸭皮脆肉汁鲜嫩，味道比较浓好香口，用嚟配薄饼加埋大葱同青瓜丝，一啖咬落去𠮶个香味真系好正，薄饼系烟银𠮶种，唔系粉粉𠮶种，我like 👍
#集会脆面 - 呢个就系个server 介绍嘅，佢话系呢度嘅招牌，果然冇介绍错。面上面啲料好鬼多，有肉有鲜鱿有菜之类，上台时仲冒哂烟热辣辣，不过最正嘅其实系佢嘅灵魂 - 脆面 ，厨师炸到个面外边香脆，里面湿润，仲要一啲都唔感觉到油，真系少啲功力都做唔到😜 佢哋仲有个素食嘅脆面，唔食肉都有选择👍
#焗猪扒饭 - 其实个a la carte 餐牌系冇焗猪扒饭嘅，佢原本只系餐厅特别嘅weekday lunch set menu 嘅其中一个选择，但系因为太好食，好多客人，好似我咁响网上见倒好想试，所以餐厅可以on request 提供（当然要有靓猪扒存货至得） 呢个番茄焗猪扒饭可以食得出系用新鲜蕃茄，唔系商业用嘅茄膏或酱，猪扒仲多过饭，肉质好嫩滑，一啲都唔’鞋’ ，好有猪味。蛋炒饭低配埋个番茄汁，我哋全部KO哂😋 其实啲嘢嘅份量都几多，可以够三个人食，不过实在太好味，我哋全部会哂所以食到好饱😜
☘️饮品叫咗一杯我嘅至爱Mojito, 朋友叫咗杯bloody Mary, 调得唔错，唔好问点解唔饮茶要饮酒，话明英式中餐，入乡随俗，学鬼佬Sunday 晨早紧系要酒精提吓神啦😜
呢度座位濶落，坐得舒服，可以食倒好味中菜嘅同时又可以饮倒西式酒吧嘅cocktail 或洋酒，好适合朋友聚会。佢个weekday lunch menu 又好抵食，所以响附近返工嘅可以嚟试吓佢个lunch ! 我都已经谂定下次嚟试weekday lunch 个焗葡国鸡饭了😜
虾多士配甜辣酱
$160
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香酥鸭跟薄饼
$200
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集会脆面
$170
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集会脆面
$170
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焗猪扒饭，本来只系weekday lunch menu 嘅，a la carte menu系冇嘅，不过其余时间如果客人想叫，佢哋都可以提供
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Bloody Mary and Lemongrass mojito
$190
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