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2024-10-06
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放假又跟朋友去Café Hopping，这次发掘了位于上环摩罗街转角的一间咖啡店，店内以简洁的黑白色🖤🤍打造型格又带点复古的风格，坐在室外位置更可感受法国的街头风情，渡过一个惬意悠闲的下午。餐厅早前换上了新名字，Menu选项亦更加丰富，除了咖啡、奶昔之外，还有新鲜即制的Cocktail提供。从澳洲回流的老板更于食物及饮品中融入不少当地文化的元素，深受附近的外籍人士欢迎。❥ 法式粒粒虾肉龙虾汤配酸种包 ($78)龙虾汤呈橙红色，汤底质感浓稠，入口顺滑，里面有口感弹牙的粒粒虾肉，每一口尽是龙虾的鲜味。用香脆的酸种面包沾上龙虾汤，口感丰富。❥ 香甜番薯条 ($88)番薯条炸至金黄酥脆，口感外脆内软，表面洒上海盐调味，与番薯的甜味配搭得恰到好处。❥ 招牌慢煮鸭髀配法国红酒汁 ($198)店家招牌之一，鸭髀外表煎至香脆金黄，经过慢煮方式炮制后肉质软嫩，内里保持丰富的肉汁，配上浓郁的红酒汁令味道层次提升。伴菜有新鲜沙律菜及香脆薯条，配搭相当有心思。❥ 自家制士多啤梨窝夫配雪糕 ($88)士多啤梨窝夫卖相精致，窝夫外脆内软，蛋味香浓，配上香滑软绵的云呢拿雪糕、新鲜的士多啤梨及蓝莓，迸发多重口感。❥
放假又跟朋友去Café Hopping，这次发掘了位于上环摩罗街转角的一间咖啡店，店内以简洁的黑白色🖤🤍打造型格又带点复古的风格，坐在室外位置更可感受法国的街头风情，渡过一个惬意悠闲的下午。
餐厅早前换上了新名字，Menu选项亦更加丰富，除了咖啡、奶昔之外，还有新鲜即制的Cocktail提供。从澳洲回流的老板更于食物及饮品中融入不少当地文化的元素，深受附近的外籍人士欢迎。
❥ 法式粒粒虾肉龙虾汤配酸种包 ($78)
龙虾汤呈橙红色，汤底质感浓稠，入口顺滑，里面有口感弹牙的粒粒虾肉，每一口尽是龙虾的鲜味。用香脆的酸种面包沾上龙虾汤，口感丰富。
❥ 香甜番薯条 ($88)
番薯条炸至金黄酥脆，口感外脆内软，表面洒上海盐调味，与番薯的甜味配搭得恰到好处。
❥ 招牌慢煮鸭髀配法国红酒汁 ($198)
店家招牌之一，鸭髀外表煎至香脆金黄，经过慢煮方式炮制后肉质软嫩，内里保持丰富的肉汁，配上浓郁的红酒汁令味道层次提升。伴菜有新鲜沙律菜及香脆薯条，配搭相当有心思。
❥ 自家制士多啤梨窝夫配雪糕 ($88)
士多啤梨窝夫卖相精致，窝夫外脆内软，蛋味香浓，配上香滑软绵的云呢拿雪糕、新鲜的士多啤梨及蓝莓，迸发多重口感。
❥ Berry Crush ($68)
用上新鲜士多啤梨、蓝莓、红菜头、乳酪及牛奶搅拌而成的一款奶昔，不添加糖浆，味道天然又清新。
❥ Starry Sky ($88)
即使不喝酒也可品尝到此店十分受欢迎的Cocktail，全都有Mocktail 版本提供，相当贴心。由Tonic及蝶豆花混合而成的Mocktail 色彩亮丽，味道清新解渴。
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𖠿LASCAR LANE @lascar_lane
𖤣𖤥上环乐古道2-8号邦晖大楼地下A号舖
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