影片
更多
2008-10-24
29 浏览
那天和女朋友决定吃「盛八」后（详情请参阅食评---《我和今天有个一生一世的约会》），因为订枱在八点半，可我们在七点多已身在旺角，闲逛了一阵子，女朋友觉得累了，想找个地方休息一下。（我原本想和女朋友去Starbucks喝点果汁之类的，但女朋友却说想到「满记」，我说不消一个小时就去吃烧肉了，现在吃满记会否太Heavy呢？但女朋友坚持，个中原因，我当然知道了．．．．．．）女朋友坚持要到「满记」的目的只有一个，其实是她想吃海底椰白雪凉粉，自从我们不久前在西贡满记吃过一次后（详情请参阅食评---《海鲜大餐前的甜品》），女朋友就像上了瘾一样，我们中间已经吃过不下七八次（只因所叫的食品就只有海底椰白雪凉粉，加上食味等亦没有大不同，就没写食评罢了。心水清的看官看到这里，应该知道我们今次吃的海底椰白雪凉粉是真有点不同了吧！）当时可能是吃晚膳的高峰时间，满记反而没什么人，我们随便找了个位置坐下（朗豪坊四楼的满记坐位大部份没椅背，我自己就觉得作为休息，坐得不太舒服了，可女朋友醉翁之意不在酒，那就另作别论。）女朋友也没看餐牌，我们就只叫了海底椰白雪凉粉。海底椰白雪凉粉很快来了，卖相跟一向吃的没大分别，女朋友喂
女朋友坚持要到「满记」的目的只有一个，其实是她想吃海底椰白雪凉粉，自从我们不久前在西贡满记吃过一次后（详情请参阅食评---《海鲜大餐前的甜品》），女朋友就像上了瘾一样，我们中间已经吃过不下七八次（只因所叫的食品就只有海底椰白雪凉粉，加上食味等亦没有大不同，就没写食评罢了。心水清的看官看到这里，应该知道我们今次吃的海底椰白雪凉粉是真有点不同了吧！）
当时可能是吃晚膳的高峰时间，满记反而没什么人，我们随便找了个位置坐下（朗豪坊四楼的满记坐位大部份没椅背，我自己就觉得作为休息，坐得不太舒服了，可女朋友醉翁之意不在酒，那就另作别论。）女朋友也没看餐牌，我们就只叫了海底椰白雪凉粉。
海底椰白雪凉粉很快来了，卖相跟一向吃的没大分别，女朋友喂我吃了一口，接著自己也吃，随即我们对看了一下（感觉有点奇怪）我们各自再吃了两口，女朋友就找出问题的所在了。问题并不在味道，味道倒跟以前的没大分别，别在于不够冻，我在食评《海鲜大餐前的甜品》时也说过这个甜品很冰冻，其实描述得再仔细一点，是当中的白雪汁是混著一些极薄的冰片，令整个甜品吃起来更冰冻之余，嘴嚼时也有一些脆脆的感觉，此为这个甜品的精髓所在。可我们面前的海底椰白雪凉粉应该是不够的关系，没了冰片，吃起来的整体感觉都大打折扣了。
餐厅的装修是集团式，千篇一律，就不费笔墨了，只想说椅子没椅背，著实坐得有点累人，侍应服务也只是落单上菜，没什么特别。不过以集团式经营，甜品也会出现如此品质参差的问题（不知此分店其他甜品是否也存在类似问题就不得而知了），也著实说不过去，这点务必改善。
不消一刻，我们吃饱了，女朋友著实有点失望，感觉有点货不对办（我安慰著说烧肉才是今天的主菜嘛！）（以女朋友的性格，经此一役，应该对海底椰白雪凉粉的热忱大大降低．．．．．．）可女朋友却说：下次我们还是去其他分店吃过吧！（哈哈！这不是上瘾是什么？）
张贴