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2023-04-20
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最近去到边人都好多，所以大部份餐厅都系限时，想揾个地方静静地、冇时间限制、食物又高质，呢间餐厅系其中一个好选择。省却麻烦我哋直接叫个二人前。前菜拣咗蟹肉芝麻冻波菜。蟹肉嘅鲜甜和芝麻冻嘅柔滑搭配得恰到好处。波菜嘅脆爽感加强了整道菜的口感层次。小食系烧鳕鱼干，通常食嘅都系比较烟靭，但呢个系爽脆！𩠌酒一流，所以叫咗支手工啤，味道好特别，除咗有麦芽甜味同啤酒花嘅苦味，仲有少少胡椒香。另外叫咗杯蜜桃甜酒，好容易入口，同时酒味都浓郁。接着就系象拔蚌刺身，好新鲜爽甜，够冻！多多都嫌唔够。烧海鲜我拣咗圣子，本身圣子嘅鲜味已经好吸引，但配上大量嘅葱花更加香！烧物拣咗西班牙黑毛猪，未食过咁好食嘅猪！够juicy够爽嫩！加埋香草嘅提味，一啲都唔油腻！安排嘅三款串烧，我自己最钟意嘅芦笋猪肉卷，博博嘅猪肉片笑得好脆口，芦笋亦都好爽口，口感丰富。整体三款串烧都好好味，因为即烧，够热。主食系呢个海胆冷乌冬，见到呢个份量嘅新鲜海胆已经流晒口水！而佢嘅鹌鹑蛋同配料加落个汁度，令到乌冬变得一点都唔普通！最后系吉士窝夫作结，烟韧嘅窝夫，配以清甜嘅云呢拿雪糕，简直将今晚呢一餐推至完美！
省却麻烦我哋直接叫个二人前。
前菜拣咗蟹肉芝麻冻波菜。蟹肉嘅鲜甜和芝麻冻嘅柔滑搭配得恰到好处。波菜嘅脆爽感加强了整道菜的口感层次。
小食系烧鳕鱼干，通常食嘅都系比较烟靭，但呢个系爽脆！𩠌酒一流，所以叫咗支手工啤，味道好特别，除咗有麦芽甜味同啤酒花嘅苦味，仲有少少胡椒香。
另外叫咗杯蜜桃甜酒，好容易入口，同时酒味都浓郁。
接着就系象拔蚌刺身，好新鲜爽甜，够冻！多多都嫌唔够。
烧海鲜我拣咗圣子，本身圣子嘅鲜味已经好吸引，但配上大量嘅葱花更加香！
烧物拣咗西班牙黑毛猪，未食过咁好食嘅猪！够juicy够爽嫩！加埋香草嘅提味，一啲都唔油腻！
安排嘅三款串烧，我自己最钟意嘅芦笋猪肉卷，博博嘅猪肉片笑得好脆口，芦笋亦都好爽口，口感丰富。整体三款串烧都好好味，因为即烧，够热。
主食系呢个海胆冷乌冬，见到呢个份量嘅新鲜海胆已经流晒口水！而佢嘅鹌鹑蛋同配料加落个汁度，令到乌冬变得一点都唔普通！
最后系吉士窝夫作结，烟韧嘅窝夫，配以清甜嘅云呢拿雪糕，简直将今晚呢一餐推至完美！
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