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2008-10-09
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昨晚约了大班旧同事来这儿接某人炸弹。我们一行十二人，共叫了以下食品︰海盗烧羊脾 (4 磅)︰冇试，因为怕膻，但用炉坐热的汁好像不错咖喱牛腩︰咖喱唔够香辣，薯仔、萝卜、洋葱等配菜份量都好少葡式烩牛脷︰牛脷是薄切那种，虽然炆得颇腍，但未入味，而且口感不太好，个汁的美道亦好奇怪烧风鳝︰我觉得唔系烧，而且炸，完全冇烧o既应有风味葡国鸡饭︰冇试烧咸猪手︰个人认为是晚最见得人的一个菜式，猪手先炸再烧，肉质肥美，不错肉酱意粉︰冇试马介休炒食︰味道偏淡，而且食炒得不够干身马介休薯球︰从未食过咁难食o既马介休薯球，外层唔够脆，内里的薯蓉又干，完全吃不出有马介休的味道烧猪肋骨︰有朕果皮味，烧得颇香，略嫌瘦了一点白汁焗西兰花︰冇试葡汁焗四蔬︰个汁不俗，四蔬好足料，有椰菜花、西兰花、洋葱、蘑菇等，但不明白点解会用小棠菜？总括来说，食物水准麻麻，但服务殷勤，值得一赞，可是上菜速度极慢，点菜后逐样上，我们十多个人，大部份时间都系得一两点喺枱，点分好呢？
海盗烧羊脾 (4 磅)︰冇试，因为怕膻，但用炉坐热的汁好像不错
咖喱牛腩︰咖喱唔够香辣，薯仔、萝卜、洋葱等配菜份量都好少
葡式烩牛脷︰牛脷是薄切那种，虽然炆得颇腍，但未入味，而且口感不太好，个汁的美道亦好奇怪
烧风鳝︰我觉得唔系烧，而且炸，完全冇烧o既应有风味
葡国鸡饭︰冇试
烧咸猪手︰个人认为是晚最见得人的一个菜式，猪手先炸再烧，肉质肥美，不错
肉酱意粉︰冇试
马介休炒食︰味道偏淡，而且食炒得不够干身
马介休薯球︰从未食过咁难食o既马介休薯球，外层唔够脆，内里的薯蓉又干，完全吃不出有马介休的味道
烧猪肋骨︰有朕果皮味，烧得颇香，略嫌瘦了一点
白汁焗西兰花︰冇试
葡汁焗四蔬︰个汁不俗，四蔬好足料，有椰菜花、西兰花、洋葱、蘑菇等，但不明白点解会用小棠菜？
总括来说，食物水准麻麻，但服务殷勤，值得一赞，可是上菜速度极慢，点菜后逐样上，我们十多个人，大部份时间都系得一两点喺枱，点分好呢？
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