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2022-09-07
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来到将军澳和朋友食晚饭,朋友带我到这间乐天皇朝 ,可以一边倾计,一边饮杯茶,一边食晚饭。最好的是,乐天皇朝除了有小炒之外,还有最受欢迎的小笼包、南北点心、凉菜、热食、甜品等等。一般酒楼或者中餐馆都未必有这么丰富的食物选择吧。餐厅环境都坐得相当舒服,起码没有酒楼的那种喧闹声。➛ 1. 原味小笼包乐天皇朝,又称小笼包传奇,相信来得的每一桌食客都几乎会点一份小笼包。而餐馆的小笼包却有8款口味,我和朋友就比较传统,喜欢食原味的感觉,原因是可以真正尝到小笼包的原汁原味,特别是它的汤汁,点一下醋再成个放进口中,汤汁在口中爆出的感觉正正冲击了味蕾,就是喜欢这个感觉。不过,我下次都会尝试一下乐天的其他口味,比较一下。➛ 2. 龙华素鸭凉菜就要一款龙华素鸭。素鸭就如由千层豆腐皮制成,食落非常爽口,而且非常清新,食后非常醒胃。➛ 3. 四川辣子鸡之后就当然要一个较为重口味的小炒,看到乐天的四川辣子鸡是餐馆推介,就特别想尝试一下。首先,辣子鸡的味道并不是非常辣的,而是那种愈食愈爽愈开胃的辣度,兼且鸡肉弄得非常惹味亦很滑口,令我很想另外再加一碗白饭。➛ 4. 香煎豆沙锅饼食得上海沪菜,甜点首选绝对是豆沙锅饼。
乐天皇朝,又称小笼包传奇,相信来得的每一桌食客都几乎会点一份小笼包。而餐馆的小笼包却有8款口味,我和朋友就比较传统,喜欢食原味的感觉,原因是可以真正尝到小笼包的原汁原味,特别是它的汤汁,点一下醋再成个放进口中,汤汁在口中爆出的感觉正正冲击了味蕾,就是喜欢这个感觉。不过,我下次都会尝试一下乐天的其他口味,比较一下。
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凉菜就要一款龙华素鸭。素鸭就如由千层豆腐皮制成,食落非常爽口,而且非常清新,食后非常醒胃。
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之后就当然要一个较为重口味的小炒,看到乐天的四川辣子鸡是餐馆推介,就特别想尝试一下。首先,辣子鸡的味道并不是非常辣的,而是那种愈食愈爽愈开胃的辣度,兼且鸡肉弄得非常惹味亦很滑口,令我很想另外再加一碗白饭。
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食得上海沪菜,甜点首选绝对是豆沙锅饼。热辣辣的豆沙锅饼,所以食时要小心烫口。豆沙锅饼煎得金香,红豆味非常充足,锅饼的皮亦不会过厚,最后用豆沙锅饼的甜来作结尾就是最合适的。
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