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2015-05-11
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某日，在杂志上看到介绍旺角区酒店级数精致甜品店－Next Station Dessert，非常有兴趣一试，于是跟友人相约于假日的下午时份，特意避开甜品店最繁忙的晚饭后20:00-00:00时段，来个甜品下午茶聚。每天15:00-18:00还有Tea Set供应，$55 就有Waffles / Pancake / Molten Cake + Hot Coffee，满划算。假日的15:30客人甚多，外面座无虚席，店员遂安排我们坐在里面的位置。我们一心为精致特色甜品而来，于是就放弃了点Tea Set；可是要三心两意的人，在花多眼乱的情况下，从餐牌里选出数款甜品的确不是一件容易的事。栗子拿破仑 $58Chestnut Mille-Feuille栗子蓉带有淡淡的杏仁香味，加上拿破仑香口酥脆，不油不腻，若加上原粒栗子，令甜品的口感味道更有层次，整体的效果会更好。栗香紫薯山 $65Chestnut & Purple Sweet Potato Mountain这份呈深紫色的就是以紫薯蓉为主角的栗香紫薯山，紫薯蓉味道香甜，配上栗子蓉及云呢拿雪糕，配搭简单得来味道出奇地合拍。健力士啤酒朱古力慕丝 配 云呢
某日，在杂志上看到介绍旺角区酒店级数精致甜品店－Next Station Dessert，非常有兴趣一试，于是跟友人相约于假日的下午时份，特意避开甜品店最繁忙的晚饭后20:00-00:00时段，来个甜品下午茶聚。
每天15:00-18:00还有Tea Set供应，$55 就有Waffles / Pancake / Molten Cake + Hot Coffee，满划算。
假日的15:30客人甚多，外面座无虚席，店员遂安排我们坐在里面的位置。
我们一心为精致特色甜品而来，于是就放弃了点Tea Set；可是要三心两意的人，在花多眼乱的情况下，从餐牌里选出数款甜品的确不是一件容易的事。
栗子拿破仑 $58Chestnut Mille-Feuille
栗子蓉带有淡淡的杏仁香味，加上拿破仑香口酥脆，不油不腻，若加上原粒栗子，令甜品的口感味道更有层次，整体的效果会更好。
栗香紫薯山 $65Chestnut & Purple Sweet Potato Mountain
这份呈深紫色的就是以紫薯蓉为主角的栗香紫薯山，紫薯蓉味道香甜，配上栗子蓉及云呢拿雪糕，配搭简单得来味道出奇地合拍。
健力士啤酒朱古力慕丝 配 云呢拿吉士 $59Guinness Chocolate Muosse with Vanilla Frozen Custard
朱古力慕丝够香够，味道亦颇浓郁，而且不太甜腻，取而代之的是带有浓郁麦味的健力士黑啤的味道，加上伴碟的云呢拿吉士，感觉颇为特别。
开心果慕丝 配 草苺芭菲 $65Pistachio Mousse with Strawberry Parfait
粉红与粉绿的配搭，给人清新柔和的感觉，慕丝口感滑溜，入口是非常浓郁的开心果味道，再配上冰冻香甜的士多啤梨芭菲，非常惊喜的一道甜品，超喜欢！
Strawberry Smoothie (Strawberry, Milk, Yoghurt) $38士多啤梨乳酪奶昔呈漂亮的粉红色，入口质感冰冻幼滑，香甜浓郁的士多啤梨乳酪味道清新怡人，非常美味，适合炎热夏天消暑饮用，赞！
Mocha (54% Belgium Chocolate) $32心形奶泡拉花的朱古力咖啡，用上54%的比利时朱古力，朱古力味道当然香甜浓郁，然而咖啡味道却同样占有份量，美味。
纵观是日下午客人甚多，而且多为女生或情侣，若然餐厅提供Afternoon Tea Set蛋糕甜品架，我想必定会大受欢迎。
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