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2016-03-07
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Next station dessert 名气很大,除了在open rice的热门榜上长占一位外,更多次听到朋友赞赏其甜品美味可口。今天终于有机会来到品尝品尝了!一到达,已经被其装潢深深吸引住。门面相当有格调,就如充满异国情调的coffee shop一样!由于天气塞冷,而且女生都容易手脚冰冷,所以与友人二话不说点了两个暖胃的甜品-紫薯窝夫配云呢拿雪糕($62)以及焙茶心太软配金莎朱古力脆脆雪糕($62)一齐分甘同味。首先上碟的是紫薯窝夫。窝夫烘得外脆内软,再加上充满诚意的紫薯夹心,与一般只将紫薯粉加入窝夫的甜品店根本不能相题并论。窝夫夹心的紫薯香味浓郁,甜度恰到好处。配搭上店舖自家制的淡黄色云呢拿雪糕、朱古力酱及枫糖酱,味道可口。个人认为枫糖酱为三者中最为相配的一款,丝丝淡淡的甜味更能突显出紫薯窝夫的美味。再来的就是友人一直期待的焙茶心太软配金莎朱古力脆脆雪糕。一上碟已经传来浓浓茶香!火候控制得十分好,一切开心太软焙茶就随随流出,非常流心!除此之外,店家以绿茶酱及红莓酱为心太软作伴碟,色彩鲜艳。味蕾还未品尝到甜品前,已经大饱眼福!心太软甜度适中,而且蛋糕松软,为水准之作!叫人充满惊喜的
一到达,已经被其装潢深深吸引住。门面相当有格调,就如充满异国情调的coffee shop一样!
由于天气塞冷,而且女生都容易手脚冰冷,所以与友人二话不说点了两个暖胃的甜品-紫薯窝夫配云呢拿雪糕($62)以及焙茶心太软配金莎朱古力脆脆雪糕($62)一齐分甘同味。
首先上碟的是紫薯窝夫。
窝夫烘得外脆内软,再加上充满诚意的紫薯夹心,与一般只将紫薯粉加入窝夫的甜品店根本不能相题并论。窝夫夹心的紫薯香味浓郁,甜度恰到好处。配搭上店舖自家制的淡黄色云呢拿雪糕、朱古力酱及枫糖酱,味道可口。个人认为枫糖酱为三者中最为相配的一款,丝丝淡淡的甜味更能突显出紫薯窝夫的美味。
再来的就是友人一直期待的焙茶心太软配金莎朱古力脆脆雪糕。
一上碟已经传来浓浓茶香!火候控制得十分好,一切开心太软焙茶就随随流出,非常流心!除此之外,店家以绿茶酱及红莓酱为心太软作伴碟,色彩鲜艳。味蕾还未品尝到甜品前,已经大饱眼福!心太软甜度适中,而且蛋糕松软,为水准之作!叫人充满惊喜的是金莎雪糕!金莎味突出浓郁,就好像吃一粒粒冻的金莎朱古力一样!味道不会太浓,更可解除心太软的少许腻感。
总括而言,试过了next station dessert的甜品,才会明白它能在热门榜上长占一位的原因!
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