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2015-08-21
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依家嘅咖啡店,越开越有个性,再唔喺𠮶三几间连锁店所垄断,而且,开到好似更有一间晌左近咁,真喺咖啡迷嘅福气。其实,身边有唔少朋友都唔喺咖啡之友,但就一样喜欢上咖啡店,因为,不少咖啡店嘅甜点或咸点一样精采。最近,就到访位处湾仔玩具街(太原街),却近皇东嘅La Station Hong Kong,好好享受咗一顿美味轻食。因为屈咗入内街,令小店更多添一份宁静。走入店内嘅第一印象就喺犹如身处欧洲火车站嘅感觉,因为拱形天花、白瓷砖、波形吊灯、欧陆风地砖,以及印咗饮品嘅火车时刻表,果真极尽心思,亦都好易带出依个感觉,怪不之得,名字就叫做La Station,就让小弟幻想吓等紧下班火车,趁空档嚟叹番一杯香浓咖啡!店员仲话近门口嘅一边墙同柱位用上红色纸皮石,喺以中环站为蓝本,怪唔之得另一边墙上仲做咗个港铁路线图嘅铜管灯牌,甚具玩味,有趣。稍稍睇吓食物有咩拣,虽然店铺细细,但选择都唔少,有三文治、牛角包、蛋批、蛋糕……等等,而饮品方面,一大个「火车时刻表」睇晒,咖啡、茶、鲜果汁、思慕雪……等多款。见到啲长条蛋糕(Loaf Cake)嘅口味有啲似曾相识,再见到胶盒嘅白色印字,同埋佢哋摆放咗Paul Lafa
通常望见咁嘅外型,都会觉得喺一件甜嘅蛋糕多,但依一款混入芝士及咸火腿粒嘅蛋糕,入口感觉好得意。佢都喺属于长条蛋糕嘅一类,口感比较实净啲,感觉较饱肚,唔会食完得阵风,入口咸咸甜甜,微微芝士香,偶尔咬到咸香嘅火腿粒,都几OK嘅。若果你喺想食松软、富弹力嘅海绵蛋糕,长条蛋糕未必喺你杯茶!
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再试埋另一款较传统嘅长条蛋糕:Lemon Cake,质感同样实净,食落肚好有实在感,而入口清新嘅柠檬香味慢慢渗出,带点酸酸甜甜嘅感觉。衬上一杯醇香嘅咖啡嚟配搭,效果绝对不错。
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法式蛋批感觉上晌香港好似唔喺好流行,之前曾晌中环嘅「咖啡・民馆」试过,非常好食,印象深刻,今次晌度重遇,当然要细心品尝。蛋批烘得金黄,面层带点焦香,边位非常酥脆,然而馅心柔软而富蛋香,再者,内里混和半溶嘅芝士及咸香嘅火腿,整体都甚有水准。
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鲜奶咖啡一向喺小弟偏爱,所以,试一试带玫瑰花香嘅Rose Latte,估唔到真喺几好饮㖞。个心形拉花拉得细致,有个好印象,自不然对杯咖啡都多咗信心,唔使加糖,更加唔使搅,饮落好香好滑,细腻平衡,微微嘅玫瑰花味,唔会太抢,所以,杯Rose Latte甚得小弟欢心。
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Smoothie有餐厅译沙冰,小弟就钟意用另一个较少人用嘅译名「思慕雪」,因为有音译嘅效果,又译得有意思。唔喺店员讲,都唔知喺沟咁多嘢,又意式浓缩咖啡(espresso)、又有蜜糖、鲜奶,当然唔少得香蕉,冰粒,打埋一齐,入口冰凉香滑,咖啡同香蕉味都够平衡。
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