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2016-03-03 603 浏览
吃完晚饭,同朋友二话不说决定下一站去吃甜品了!在白布街,黑布街附近,有大量甜品店选择,而且经常大排长龙。有几间都有试过,今次同朋友就决定next station...dessert! 名字正好切合我们今天的主题。店外的大餐牌上的甜品绝对非常吸睛。每一样都十分晶致,霎时花多眼乱。大概等了十五分钟,甫进店内,小餐牌的封面是一个三枝test tube的甜品,非常特别,于是点了一个试试。Test tube $68 有三种口味,各有特色,分别是Oasis (椰子奶冻,菠萝慕丝),伯爵红茶奶冻,特浓朱古力慕丝。当中的伯爵红茶奶冻最为吸引,test tube上的泡沫十分逼真,而且是真的有味道,是伯爵红茶的味道。奶冻都是伯爵红茶的味道,浓郁的茶味,齿颊留香。特浓朱古力慕丝,慕丝的朱古力味道极为浓郁,口感非常软滑,不会太甜。上面的小红莓,外型像士多啤梨,味道酸酸地,中和了一下甜品脂肪。Oasis (椰子奶冻,菠萝慕丝),配上一片柠檬干,感觉是一个清新的小岛。椰子奶冻及菠萝慕丝混合一起吃,味道十分清新,酸酸甜甜的,奶冻口感十分幻滑。另外点了紫薯窝夫,最近兴起一阵的紫薯热潮,紫色的甜品真的十分吸引。一份有两
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吃完晚饭,同朋友二话不说决定下一站去吃甜品了!
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在白布街,黑布街附近,有大量甜品店选择,而且经常大排长龙。有几间都有试过,今次同朋友就决定next station...dessert! 名字正好切合我们今天的主题。
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店外的大餐牌上的甜品绝对非常吸睛。每一样都十分晶致,霎时花多眼乱。
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大概等了十五分钟,甫进店内,小餐牌的封面是一个三枝test tube的甜品,非常特别,于是点了一个试试。
Test tube
$68
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Test tube $68 有三种口味,各有特色,分别是Oasis (椰子奶冻,菠萝慕丝),伯爵红茶奶冻,特浓朱古力慕丝。
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当中的伯爵红茶奶冻最为吸引,test tube上的泡沫十分逼真,而且是真的有味道,是伯爵红茶的味道。
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奶冻都是伯爵红茶的味道,浓郁的茶味,齿颊留香。
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特浓朱古力慕丝,慕丝的朱古力味道极为浓郁,口感非常软滑,不会太甜。
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上面的小红莓,外型像士多啤梨,味道酸酸地,中和了一下甜品脂肪。
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Oasis (椰子奶冻,菠萝慕丝),配上一片柠檬干,感觉是一个清新的小岛。
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椰子奶冻及菠萝慕丝混合一起吃,味道十分清新,酸酸甜甜的,奶冻口感十分幻滑。
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另外点了紫薯窝夫,最近兴起一阵的紫薯热潮,紫色的甜品真的十分吸引。
紫薯窝夫
$62
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一份有两块窝夫,上面洒上了糖霜及紫薯粉,卖相已经相当吸引,份量十足!
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外脆内软的窝夫,夹著浓浓的紫薯蓉,口感层次非常丰富。
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窝夫的厚度均等,不会太厚,内层的紫薯蓉亦十分充料,厚厚的一层!窝夫十分松软,紫薯蓉味道浓郁,两者味道十分配合。
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还可以沾上朱古力酱一起吃,甜度适中。
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店舖内的位置宽敞舒适,是朋友倾计的好地方。店员亦十分友善,不会驱赶食客,是很亲切的服务态度。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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用餐途径
堂食
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$65 (宵夜)
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Test tube
$ 68
紫薯窝夫
$ 62