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2014-08-27
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原本约了两位朋友去Dazzling cafe食下午茶，谁不知拿到筹要足足70张台，想了一会决定转场去想吃了好久的R&B。餐厅楼下已经有接待员指示我们上楼上，上到楼上后便有服务员安排座位给我们。平日下午人流不多，不用排队实在太好！玻璃窗外绿叶成荫，遮掩住外面市区的高楼大厦，很喜欢这里的设计，加上当天天气很好，阳光充足，在这里吃个下午茶很优闲。台面上的垫台纸就是餐牌，餐厅的食物名称和价钱和部在这张垫台纸上，方便每位食客可以每人都看到。这里的店员很积极地推介我们餐厅的必食主打菜式，我们最后都叫了店员推介的食物。饮品先上，ice cube+milk（$52），很有趣的自制朱古力牛奶。可以自己把微暖的牛奶倒去装有朱古力冰的瓶子里，等朱古力慢慢溶化，再放下切成很薄和很香橙味的橙皮，加上香草作为装饰，一杯冻香橙朱古力牛奶就完成了。朱古力奶整体味道不甜，什至有点点啖淡，牛奶味较重，至于橙味其实是没有的。自己制作是好玩，但味道普通。再来的fisherman''s chips（$88），有炸鱿鱼、炸白饭鱼和炸成很幼薯条，加上两块炸柠檬和香草。薯条很香口和很脆，放久了依然脆卜卜；炸鱿鱼不是那些咬不开、很韧的
餐厅楼下已经有接待员指示我们上楼上，上到楼上后便有服务员安排座位给我们。平日下午人流不多，不用排队实在太好！
玻璃窗外绿叶成荫，遮掩住外面市区的高楼大厦，很喜欢这里的设计，加上当天天气很好，阳光充足，在这里吃个下午茶很优闲。
台面上的垫台纸就是餐牌，餐厅的食物名称和价钱和部在这张垫台纸上，方便每位食客可以每人都看到。这里的店员很积极地推介我们餐厅的必食主打菜式，我们最后都叫了店员推介的食物。
饮品先上，ice cube+milk（$52），很有趣的自制朱古力牛奶。可以自己把微暖的牛奶倒去装有朱古力冰的瓶子里，等朱古力慢慢溶化，再放下切成很薄和很香橙味的橙皮，加上香草作为装饰，一杯冻香橙朱古力牛奶就完成了。朱古力奶整体味道不甜，什至有点点啖淡，牛奶味较重，至于橙味其实是没有的。自己制作是好玩，但味道普通。
再来的fisherman''s chips（$88），有炸鱿鱼、炸白饭鱼和炸成很幼薯条，加上两块炸柠檬和香草。薯条很香口和很脆，放久了依然脆卜卜；炸鱿鱼不是那些咬不开、很韧的鱿鱼，因为本人正在箍牙，对于很韧的鱿鱼有点害怕，所以这点实在很惊喜！至于炸白饭鱼是很久没有吃过的，松软的白饭鱼带点点咸味，配上厨师自制的酱料，带点酸又香口，吃完不会觉得很热气。
另一道是buttermilk fried chicken benedict（$108），外型像buger，实际上面是两只蛋淋上酱汁，外面白色的是半熟的蛋白，里面的蛋黄是未熟的；加上生菜，中间是炸鸡，最底是松饼。炸鸡鸡肉质有点老，好像炸了很久似的，松饼亦不是很松软，有点干。
隆重登场的elote（$48）！其实是芝士烧粟米，我是冲著这个烧粟米来这间餐厅的，本人十分非常喜欢吃粟米，所以这个绝对不能错过！上菜时已经传来一阵香味，芝士在刚烤完的粟米上慢慢溶化再渗入粟米粒里。我和朋友各自叫了一条烧粟米，所以我们都不客气的不切粒，整条吃。味道是芝士的咸、青柠汁的酸、粟米的甜。芝士粒很幼，但很多，用酱汁黏在粟米上，吃每一口都有芝士；粟米很清甜，而且很juicy，很容易咬，实在好味又抵食！
由于人流不多，清静的餐厅播放著不会吵耳的音乐，能够和朋友闲谈也不会嘈到别人，别人也不会嘈到自己，很好！
结帐后店员还送上餐厅厨师自制的橙皮糖，橙皮上全是纱糖，盖著橙皮的甘苦味，还可以。
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