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2014-10-19
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假日又睡到下午才起床，到街上找点吃的，正好是下午茶时段，突然想起很久没吃过你烧鸭濑，就到了附近的大快活看看，看看餐牌原来现在只有河粉及米粉供应，以前吃惯了的烧鸭濑改配了其他粉面类感觉好像有点不同呢，但也没办法吧迷你烧鸭汤河+低糖冻绿茶 $25虽说是迷你，但份量不算太少。尤其是烧鸭，看上去放得满满的，共有6件。而低糖绿茶本身的甜度不高，还要加入了大冻冰粒，感觉有点淡吧，只有很淡的绿茶味而烧鸭，这次幸运地配给到较多肉的部位，曾经试过所有烧鸭也是骨位，只有皮包骨。而肉质尚算香嫩，入口感觉不太粗糙，部分脂肪较多的位置，鹅味香浓，整体上质素不错用上了幼身河粉，入口滑溜，但比较淋身，不过河粉本身的油份较一般的粉面高，所以下次还是选择米线比较健康吧，而汤底则没甚么特别，味道较淡，还是比较怀念以往的烧鸭濑呢～
假日又睡到下午才起床，到街上找点吃的，正好是下午茶时段，突然想起很久没吃过你烧鸭濑，就到了附近的大快活看看，看看餐牌原来现在只有河粉及米粉供应，以前吃惯了的烧鸭濑改配了其他粉面类感觉好像有点不同呢，但也没办法吧
迷你烧鸭汤河+低糖冻绿茶 $25虽说是迷你，但份量不算太少。尤其是烧鸭，看上去放得满满的，共有6件。而低糖绿茶本身的甜度不高，还要加入了大冻冰粒，感觉有点淡吧，只有很淡的绿茶味
而烧鸭，这次幸运地配给到较多肉的部位，曾经试过所有烧鸭也是骨位，只有皮包骨。而肉质尚算香嫩，入口感觉不太粗糙，部分脂肪较多的位置，鹅味香浓，整体上质素不错
用上了幼身河粉，入口滑溜，但比较淋身，不过河粉本身的油份较一般的粉面高，所以下次还是选择米线比较健康吧，而汤底则没甚么特别，味道较淡，还是比较怀念以往的烧鸭濑呢～
张贴
