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2019-05-18
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大热天时食个下午茶梗系要揾间坐得舒服既,我系米线控,同埋又唔想食得太heavy,就选择左食翠华既鱼腐米线。其实我唔系话超钟意食鱼腐架平时,但系翠华既鱼腐就真系做得几出色,刚刚上枱既鱼腐系粒粒大过乒乓波,涨卜卜,好搞笑,而咬落系相当有咬口,最好味既精髓再于鱼腐充满住陈皮既香味,好清新,中和左鱼腐炸过既油腻感觉,超好既配搭。我次次食佢地个鱼腐米线都会饮晒个汤,不过今次有少少咸,无饮晒,系鱼汤黎,应该都几健康。
其实我唔系话超钟意食鱼腐架平时,但系翠华既鱼腐就真系做得几出色,刚刚上枱既鱼腐系粒粒大过乒乓波,涨卜卜,好搞笑,而咬落系相当有咬口,最好味既精髓再于鱼腐充满住陈皮既香味,好清新,中和左鱼腐炸过既油腻感觉,超好既配搭。
我次次食佢地个鱼腐米线都会饮晒个汤,不过今次有少少咸,无饮晒,系鱼汤黎,应该都几健康。
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