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2025-02-04
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新年假期最后一天，与朋友一同相聚，来到长沙湾元州街，元州街食店种类真是很多，有特色咖啡店、韩国餐厅、台湾食店、日本拉面店等等。朋友早前看到<苏山鸡饭>有很多赞好的食评，一致赞赏食店价钱亲民，份量充足又美味。于是我们便决定到这间食店吃下午茶，食店装潢富有浓厚星马泰风味，墙上挂了泰国特色的大象挂画，木制座位宽敞又舒服。下午茶餐主要分了饭、面和小食，价钱由$30至$62。我们点了两份星洲叻沙掺掺餐 ( 配柠檬薏米水 / 热蜂蜜桔仔水)：从来未吃过星洲叻沙掺掺，不知道有什么材料。店员上菜后，才知道星洲叻沙掺掺有半只熟蛋、豆卜、鱼片、鱼蛋、虾、青口、芽菜及通菜等，材料很丰富，份量又多。材料排得整齐有序，卖相很吸引。软绵豆卜、爽滑弹牙鱼片和鱼蛋、鲜甜虾肉和青口、爽脆芽菜和通菜，挂汤的油面和米粉。星洲叻沙最大的卖点是加入椰奶，汤底充满椰香和咖喱味，再配上微辣参巴辣椒酱更加惹味浓郁。巿面上的星洲叻沙掺掺材料一般只有虾、鸡蛋、豆卜，这间食店用料丰富，值得赞赏。柠檬薏米水：薏米水带点甜味配上酸酸的柠檬很不错。热蜂蜜桔仔水：一粒话梅和桔仔浸在蜜糖水里，酸酸甜甜很开胃，消化刚才吃的星洲叻沙掺掺
朋友早前看到<苏山鸡饭>有很多赞好的食评，一致赞赏食店价钱亲民，份量充足又美味。
于是我们便决定到这间食店吃下午茶，食店装潢富有浓厚星马泰风味，墙上挂了泰国特色的大象挂画，木制座位宽敞又舒服。
下午茶餐主要分了饭、面和小食，价钱由$30至$62。
我们点了两份星洲叻沙掺掺餐 ( 配柠檬薏米水 / 热蜂蜜桔仔水)：
从来未吃过星洲叻沙掺掺，不知道有什么材料。店员上菜后，才知道星洲叻沙掺掺有半只熟蛋、豆卜、鱼片、鱼蛋、虾、青口、芽菜及通菜等，材料很丰富，份量又多。材料排得整齐有序，卖相很吸引。软绵豆卜、爽滑弹牙鱼片和鱼蛋、鲜甜虾肉和青口、爽脆芽菜和通菜，挂汤的油面和米粉。星洲叻沙最大的卖点是加入椰奶，汤底充满椰香和咖喱味，再配上微辣参巴辣椒酱更加惹味浓郁。
巿面上的星洲叻沙掺掺材料一般只有虾、鸡蛋、豆卜，这间食店用料丰富，值得赞赏。
柠檬薏米水：薏米水带点甜味配上酸酸的柠檬很不错。
热蜂蜜桔仔水：一粒话梅和桔仔浸在蜜糖水里，酸酸甜甜很开胃，消化刚才吃的星洲叻沙掺掺。
星洲叻沙掺掺
$58
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跟餐 (热柠檬薏米水 / 热蜂蜜桔仔水)
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