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2024-05-21
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用餐日期：2024/05/11可用餐时段：15:15-17:15，2小时用餐费用(每人）：$220.8餐厅环境：环境整洁干净 冷气足 台与台之间阔落 坐得舒服服务：服务员服务态度好 收碟及时 食物及时refill 沙律吧：有1盘杂锦沙律 3款配料 4款已调好味的沙律 4款冷切火腿片 2款日式前菜 7款酱汁 沙律菜新鲜味道不错但沙律菜配料调味沙律日式前菜都选择较少 也没提供烟三文鱼 希望店方改善 芝士：有5款芝士(Brie/Edam/Cheddar/Gorgonzola/St. Maure) 我是好芝士的人 这家除了较常见的芝士外 还有自助餐较少见的St. Maure法国山羊芝士 这山羊芝士采用山羊奶制成 所以带有山羊奶的膻香 表皮柔软且薄 其表层要么有白色绒状花状的外皮 要么有薄的 有皱纹的 有时有蓝色斑的 内里则呈白色 山羊芝士在初熟时会带点咸味和酸味 成熟后会带果仁味 配沙律或面包都味道很好 推荐给喜爱羊芝士的人生蚝：没提供 希望店方改善冰镇海鲜：有4款(龙虾脚 虾 青口 小龙虾)试了虾 味道正常鲜甜但尺寸偏细小 如尺寸大些更好 希望店方改善刺身/寿司：有5款刺身(三文鱼 吞拿鱼
可用餐时段：15:15-17:15，2小时
用餐费用(每人）：$220.8
餐厅环境：环境整洁干净 冷气足 台与台之间阔落 坐得舒服
服务：服务员服务态度好 收碟及时 食物及时refill
沙律吧：有1盘杂锦沙律 3款配料 4款已调好味的沙律 4款冷切火腿片 2款日式前菜 7款酱汁 沙律菜新鲜味道不错但沙律菜配料调味沙律日式前菜都选择较少 也没提供烟三文鱼 希望店方改善
芝士：有5款芝士(Brie/Edam/Cheddar/Gorgonzola/St. Maure) 我是好芝士的人 这家除了较常见的芝士外 还有自助餐较少见的St. Maure法国山羊芝士 这山羊芝士采用山羊奶制成 所以带有山羊奶的膻香 表皮柔软且薄 其表层要么有白色绒状花状的外皮 要么有薄的 有皱纹的 有时有蓝色斑的 内里则呈白色 山羊芝士在初熟时会带点咸味和酸味 成熟后会带果仁味 配沙律或面包都味道很好 推荐给喜爱羊芝士的人
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生蚝：没提供 希望店方改善
冰镇海鲜：有4款(龙虾脚 虾 青口 小龙虾)试了虾 味道正常鲜甜但尺寸偏细小 如尺寸大些更好 希望店方改善
刺身/寿司：有5款刺身(三文鱼 吞拿鱼 北寄贝 腌鱿鱼 日式卷蛋)+4款寿司 试了三文鱼 吞拿鱼 北寄贝 腌鱿鱼 4款刺身都新鲜味道好 推荐 这家的刺身名称下都有提供出产地国旗 服务员也有帮忙说出出产地名称 这是在酒店自助餐中很少见 也是食物和服务加分的地方 如直接写上出产地名称会更方便客人 希望店方改善
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面包：有4款面包 试了1款麦包 味道不错 如有面包烤烘机加热面包更好 希望店方未来会提供面包烤烘机加热
汤品：有中式老黄瓜甘笋猪骨汤+1款西式蕃茄忌廉汤 试了蕃茄忌廉汤 这汤偏酸味道一般 不推荐
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热食：没提供羊架/羊髀 有约12款热食+6款烤物(烤西冷+烤蜜糖火腿+烤鸡+烤腿+烤意式薄饼+烤杂菜)+8款印式+5款芝士火锅+4款点心+面档 试了烤西冷+芝士椰菜花+咖喱羊肉+1款点心+几款蔬菜 西冷切得厚身烤得香口不肥肉质嫩滑 咖喱羊肉够稔 其他几款熟食都味道不错 如有提供羊架/羊髀更好 希望店方改善
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甜品：有3款中式甜品(杂果凉粉+芝麻糊+椰汁糕)+约11款西式甜品+4款曲奇+朱古力喷泉 试了凉粉+芝麻糊+椰汁糕+2款西式甜品 凉粉+芝麻糊混和一起食味道好 椰汁糕味道正常 2款西式甜品也不过甜味道好 推荐
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雪糕：有3款独立包装的haagen-dazs雪糕 选了个人最喜爱的士多啤梨味 haagen-dazs雪糕用料天然味道很好 士多啤梨雪糕有不少真士多啤梨在内 推荐
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水果：有6款 其中4款没去皮 试了其中4款 味道正常鲜甜 如水果都是去皮的更好 希望店方改善
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饮品：自助区有冷果汁 但没提供自助咖啡/茶机 客人要去饮品档叫服务员冲咖啡/茶 对客人造成不便 希望店方改善 试了一杯加多奶泡的latte 味道不错 如自助区有提供咖啡/茶机让客人按个人喜好选择适合的咖啡/茶更好 希望店方改善
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总结：朋友来港探亲想试下午茶 因之前试了这家中午自助餐体验很好便再来试这家下午茶自助餐 这家环境舒适 食物选择不错味道也好 现在Eaxxgo有半价优惠后下午茶自助餐价钱合理 沙律菜海鲜刺身熟食面档甜品水果雪糕饮品都选择多味道好 如沙律菜配料调味沙律多些选择 改善西汤质素 自助区有咖啡+茶机 有烟三文鱼 生蚝 烤羊架/羊髀 面包烤烘机 水果都有去皮 更好 整体是值得推荐的下午茶自助餐餐厅
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