金記冰室 (形薈)

营业中

休息中

我在湾仔海滨长廊浏览完毕，乘坐「叮叮」游车河到筲箕湾电车总站才下车，逛街觅食在形荟商场的「金记冰室」，下午茶时间都要排队，幸好等候约五分钟就可以入座。下午茶与午餐共同进行，当然要丰富。先来一件酥皮蛋挞两人分享，外香酥，内甜滑，浅尝多滋味！接着是金粒西多士伴雪糕，一热一冻，香脆甜美西多士令胃口大增，雪糕也帮助消消暑气！主菜之一：铁板西冷牛扒配薯菜伴黑椒汁，我楝七成熟非常合适我的要求，粉嫩软滑的扒肉蘸黑椒汁，美味可口！冒烟起来！伴菜也丰富，而且很享受热腾腾的铁板遇上黑椒汁，发出吱吱声响的乐章！主菜之二：海南鸡饭，鸡肉很滑是海南鸡特色，也是我喜欢海南鸡的原因。两份主菜都奉送老火汤，汤料颇多：猪肉骨、粟米、鸡脚、南北杏与红萝卜，汤水清甜。家人爱冻饮：咸柠白柠七。