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2017-11-02
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𠮶日同朋友喺太古行街，行到快乐不知时日过，连午餐都唔记得食， 𠮶阵嘅时间大概系两点几， 原本打算等多三点三一齐去hightea， 不经一会已经我到完全冇心情冇力， 点都要揾个地方稍作休息叉返电， 就一心谂住去麦当劳咬粟米批等下午茶， 由于我哋两个都太耐冇去过太古， 昔日嘅颓麦已经变成西餐厅Quattro Kitchen， 但系两点几仲未到下午茶呀！ 不过见到佢哋嘅lunch set 食物食都几有睇头， 要补充能量都系食番正餐算喇。日后想系太古食老麦近近哋就要去吉之岛或者出番电车路lu， 虽然Quattro kitchene坐落于Aeon的购物区， 但座位就唔似以前嘅老麦， 呢度嘅座位非常阔落，坐耐咗仍然觉得好舒服，仲有啲人工绿化嘅装饰品，《是日餐汤》-洋葱汤。 个人本身已经好主意饮洋葱汤 可能系最近天气越来越冻 所以餐厅就煮洋葱汤去预防感冒 补体力。洋葱汤冇好似市面上用搅拌机打成浆 反而每一啖都系一条条洋葱 唔太咸 清清地 好好饮。 孤陋寡闻嘅我第一次去西餐厅见到咁大条手指饼 好似oreo咁 点一点汤 浸一浸 就系最佳味道《Boiled pock knockle with apple
， 但系两点几仲未到下午茶呀！ 不过见到佢哋嘅lunch set 食物食都几有睇头， 要补充能量都系食番正餐算喇。
日后想系太古食老麦近近哋就要去吉之岛或者出番电车路lu， 虽然Quattro kitchene坐落于Aeon的购物区， 但座位就唔似以前嘅老麦， 呢度嘅座位非常阔落
，坐耐咗仍然觉得好舒服
，仲有啲人工绿化嘅装饰品，《是日餐汤》-洋葱汤
《是日餐汤》-洋葱汤
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。 个人本身已经好主意饮洋葱汤 可能系最近天气越来越冻 所以餐厅就煮洋葱汤去预防感冒 补体力
《是日餐汤》-洋葱汤
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。洋葱汤冇好似市面上用搅拌机打成浆 反而每一啖都系一条条洋葱 唔太咸 清清地 好好饮
。 孤陋寡闻嘅我第一次去西餐厅见到咁大条手指饼 好似oreo咁 点一点汤 浸一浸 就系最佳味道
《Boiled pock knockle with apple gravy》HKD128
Boiled pock knockle with apple gravy
$128
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。通常咸猪手都系有香脆皮 但系软淋淋嘅就真系第一次食 估唔到仲好食过平时配啤酒嘅德国咸猪手💕呢个菜绝对系必食推介 对我来讲未食过简直系人生损失 搞到我呢排日日都好想食多次
。唔知佢系用咩烹调手法 我谂类似系炆炖蒸𠮶种 所以冇乜油腻感 肉质亦都相当柔软 。厚猪皮同咸猪肉层次分明 猪肉松软带咸香 可以就咁用叉原住纹路撕开一层层 猪皮软滑 用叉liu上嚟睇晶莹剔透 食起上嚟有浆口嘅黏感
。加埋苹果汁食香酥惹味 份量都唔少 食落肚真系又guilty又满足
《Grilled US petit tenderloin》HKD138
Grilled US petit tenderloin
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。熟度方面我拣咗well done 朋友讲咗句你肯定 就打算转medium well 侍应知道我担心紧啲咩 就同我讲就算全熟的牛肉肉质都唔会过老 餐厅有自己秘制方法咁话㖞 咁就一于信下佢lah
。可以相信牛排烹调嘅时候落咗唔少功夫 肉质软稔 肉汁充足
Grilled US petit tenderloin
$138
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。蘑菇汁味道似黑椒汁
。
。 两款花茶颜色都系玫红色 都系侍应推荐 话影相呃like一流 上枱效果果然同佢讲嘅样 玻璃壶装住 见到茶隔里面有唔同嘅果粒同花草 下面仲有蜡烛座住去保温 格外显得高贵优雅 饮用嘅时候加少少蜜糖 一个xxxxxxs壸仔装住畀你 想落多啲或者小啲 悉随专便 醒胃得嚟又放松自己心情 其实两壶颜色好似样 所以要睇里面啲料去分辨边一壶 而且相比起其他餐厅饮到嘅花茶浓 就算系花草茶亦都会加啲生果落去调味 味道方面rose garden系比较甜 而sunrise trip就偏向酸 各有各特色
花草茶
$15
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《Rose garden》HKD15
。 玫瑰园名都好听过人 闻起上来非常甜美 反正玫瑰原本已经系一种不失典雅嘅花
。 同平时嘅玫瑰花茶比较 味道就冇咗玫瑰嘅清香架啦 不过莓类嘅生果味就比较出啲
《Sunrise trip》HKD15
Sunrise trip
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。 倒出一小杯柠檬草味扑鼻嘅茶 未饮先闻 已经通到鼻塞 就好似幸福伤风素咁 亦都能够帮助自己稳定心情
。 至于味道系杂果味 酸酸甜甜
。 接近冬天 叫返一壶去和暖身体
。
。
虽然我哋只系去食午餐，但系气氛会比较似下午茶，或者平时嘅我生活实在太忙碌，大部分lunch都系食快餐ko，难得有日day off同朋友做废青一日，变最普通嘅食饭都会变得细味品尝，好彩𠮶日行到去一间食物质素高嘅餐厅，店员态度亦都好友善，得闲仲会问你啲嘢食好唔好食，同你讲下笑咁，虽然价钱同大家乐 美心差好远，但系如果有得拣我都会想系觉清静嘅环境食饭，而唔系不断听到d人开咪外卖焗猪 西多 冻柠茶，所以间唔中一两餐我系可以接受。
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