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2016-08-12
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蒸、炸点心唔算多,一半为味点、厨点及小菜鲜虾韮菜角 -- 肉眼所见,睇唔到有虾,只得韮菜粒、猪肉粒同菇粒鲍鱼鸡粒酥 -- 皮够酥化,味道唔错松脆蛋挞仔 -- 皮够松化,但蛋香唔浓蜂巢芋角 -- 外层松化,味道唔错荷叶珍珠鸡 -- 超级迷你。除糥米外,便只得肉碎及有点瑶柱丝。所以我觉得无咩味,且偏醎鲜虾肠粉 -- 皮唔算厚,但无虾味 蜜汁义烧包 -- 热辣;义烧系半肥瘦的
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题外话/补充资料:
由14:15开始,原爆场嘅食客已只走剩得一半左右,所有嘢食都未到齐就已走剩三份一食客。但因各侍应主力做各吉枱的晚饭摆设,即使有的侍应见到我枱水壶已打开壶盖表示要加水,都只掂行掂过。及后等了五分钟才有位侍应主动过来替我加水。(该位侍应非有份掂行掂过𠮶几位)
另叫了埋单,等了十多分钟亦未见攞张单嚟,还以为收银处搞甚么鬼?及后再叫另一位侍应,才立即于我坐座位旁的电脑打张单出来....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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