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2018-01-13
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好耐冇食过炸脾沙律,以前做sales 日日都蛇去附近茶仔叹下午茶,自从转咗工之后就冇呢支歌仔唱lu~~今日终于忍唔住要叹返个tea~鸡脾虽然系冰鲜鸡,胜在即叫即炸热辣辣,要等成10几分钟㗎!size 属正常,外皮酥脆唔太油腻,但可惜入面d鸡肉炸得太干,可能因为只鸡脾太瘦!有少少𡁻柴feel~沙律用咗新鲜嘅甘笋、薯仔、青瓜同罐头杂果(有椰果果种)。记得好多年前都喺呢度食过,个沙律同样系呢几种材料做,都几欣赏餐厅坚持用新鲜材料!冻柠茶,正常味道。
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