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2022-07-31
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忙里偷闲，走到位于观塘APM的金记冰室，享用下午茶。当天人流不太多，不需等位，立即可以入座。餐厅使用二维码点餐，自助形式，方便快捷。首先是贺廿五周年茶餐。这是炸鸡翼配沙律跟红豆冰，售价非常优惠，只需$25。性价比非常不错，鸡翼刚刚炸起，热腾腾又够香脆。沙律是一球雪糕的份量，为这份茶餐增加纤维之余，也减轻吃炸鸡翼的热气感。红豆冰甜度恰到好处，很适合炎炎夏日饮用的哦。另外还有午餐肉鸡蛋即食面。面底可以拣即食面、通粉或米粉，我的选择是即食面，还可以选淋啲或者爽啲。鸡蛋造法也有几款选择，我就按个人喜好改为熟蛋。这是一份好典型港式食物，若果有外国朋友来港的话，我会推介这款给他。因为这份下午茶本身没有蔬菜，所以加配了冰镇芥兰配日本芥辣。我觉得这是非常物有所值的选择，芥兰下边就是大大粒的冰块，确保了芥兰是冰冻的，而且没有什么调味，味道非常纯粹，质感清爽，好好的为身体降温。若想添加味道，可以按个人喜好点用含有日本芥辣的豉油，提升滋味。
当天人流不太多，不需等位，立即可以入座。餐厅使用二维码点餐，自助形式，方便快捷。
首先是贺廿五周年茶餐。这是炸鸡翼配沙律跟红豆冰，售价非常优惠，只需$25。性价比非常不错，鸡翼刚刚炸起，热腾腾又够香脆。沙律是一球雪糕的份量，为这份茶餐增加纤维之余，也减轻吃炸鸡翼的热气感。红豆冰甜度恰到好处，很适合炎炎夏日饮用的哦。
另外还有午餐肉鸡蛋即食面。面底可以拣即食面、通粉或米粉，我的选择是即食面，还可以选淋啲或者爽啲。鸡蛋造法也有几款选择，我就按个人喜好改为熟蛋。这是一份好典型港式食物，若果有外国朋友来港的话，我会推介这款给他。
因为这份下午茶本身没有蔬菜，所以加配了冰镇芥兰配日本芥辣。我觉得这是非常物有所值的选择，芥兰下边就是大大粒的冰块，确保了芥兰是冰冻的，而且没有什么调味，味道非常纯粹，质感清爽，好好的为身体降温。若想添加味道，可以按个人喜好点用含有日本芥辣的豉油，提升滋味。
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