影片
更多
2022-08-18
542 浏览
鮨慎向来是中环一大午市Omakase之选，价钱相宜质素亦不失礼，加上订座难度亦不如其他一位难求的鮨店，所以一直不乏捧场客。犹记得当时是禁晚市堂食，不同餐厅都推出Early Dinner来维持生计，鮨慎也不例外，但在他们两轮午餐和Early Dinner中间再加一轮下午茶，定价比午市680餐只贵二百，但再加几道酒肴，非常抵食，可惜期间限定，此情不再。整体味道不过不失，但当日海胆用上小川马粪海胆，质素不俗，而且给的份量也很大方。除此以外还有昆布渍海胆和白子，非常满足！主厨Kami san的服务也是一流，即使广东话不纯正，也会尽力和客人以广东话沟通，非常值得欣赏。•马粪海胆🌟•大拖罗✨•赤身•赤贝•昆布渍海胆✨•鳕鱼白子•八爪鱼•甜虾•深海池鱼如果想睇多D食记，可以Follow小弟IG！@mostly.sushi
犹记得当时是禁晚市堂食，不同餐厅都推出Early Dinner来维持生计，鮨慎也不例外，但在他们两轮午餐和Early Dinner中间再加一轮下午茶，定价比午市680餐只贵二百，但再加几道酒肴，非常抵食，可惜期间限定，此情不再。
整体味道不过不失，但当日海胆用上小川马粪海胆，质素不俗，而且给的份量也很大方。除此以外还有昆布渍海胆和白子，非常满足！
主厨Kami san的服务也是一流，即使广东话不纯正，也会尽力和客人以广东话沟通，非常值得欣赏。
•马粪海胆🌟
•大拖罗✨
•赤身
•赤贝
•昆布渍海胆✨
•鳕鱼白子
•八爪鱼
•甜虾
•深海池鱼
如果想睇多D食记，可以Follow小弟IG！@mostly.sushi
张贴
