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2023-08-01 196 浏览
刺身寿司盛配细稻庭乌冬、牛肉薯饼(下午茶set)卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧刺身寿司盛拼盘包括三文鱼、赤虾、帆立贝刺身,三文鱼、熟虾、蟹籽和加州小卷寿司,款式颇多,摆盘用心又悦目。各款刺身寿司鲜味十足,当中尤其喜欢帆立贝刺身,肥美又厚肉,入口鲜嫩富弹性,甘香鲜美,令人回味无穷。稻庭乌冬烟韧又顺口,嚼劲十足,汤底偏清淡不会抢味。牛肉薯饼炸得金黄酥脆,不会过份油腻,内馅满满的牛肉香,非常惹味。日式叉烧豚骨汤面配炸鸡软骨饺子(午餐set)卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧汤面大大碗份量十足,内含不少配料,除了主菜日式叉烧外,还有鸡蛋、木耳、竹笋等,非常丰富。面条软硬度适中,颇具弹性口感不俗。汤底带有淡淡的豚骨味道,不会过咸过腻。日式叉烧肥瘦合适,口感软嫩,清淡中带有点点咸香。饺子火喉刚刚好,香口薄脆,内里的鸡软骨卜卜脆口感十足,滋味满分。🐧❣️午市套餐奉送沙律和味噌汤❣️🐧❣️+$18可配巨峰提子梳打特饮❣️吉列炸虾卷卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧软糯酸香的寿司饭中,包裹著粗身惹味的吉列炸虾,炸虾外层脆香,内里虾肉弹牙鲜嫩,非常美味。寿司饭外层舖满粒粒蟹籽,为寿司更添鲜味和口感。松叶蟹肉蒸蛋卖相
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刺身寿司盛配细稻庭乌冬、牛肉薯饼
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刺身寿司盛配细稻庭乌冬、牛肉薯饼(下午茶set)


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


刺身寿司盛拼盘包括三文鱼、赤虾、帆立贝刺身,三文鱼、熟虾、蟹籽和加州小卷寿司,款式颇多,摆盘用心又悦目。

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各款刺身寿司鲜味十足,当中尤其喜欢帆立贝刺身,肥美又厚肉,入口鲜嫩富弹性,甘香鲜美,令人回味无穷。


稻庭乌冬烟韧又顺口,嚼劲十足,汤底偏清淡不会抢味。


牛肉薯饼炸得金黄酥脆,不会过份油腻,内馅满满的牛肉香,非常惹味。

日式叉烧豚骨汤面配炸鸡软骨饺子
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日式叉烧豚骨汤面配炸鸡软骨饺子(午餐set)


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


汤面大大碗份量十足,内含不少配料,除了主菜日式叉烧外,还有鸡蛋、木耳、竹笋等,非常丰富。

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面条软硬度适中,颇具弹性口感不俗。汤底带有淡淡的豚骨味道,不会过咸过腻。


日式叉烧肥瘦合适,口感软嫩,清淡中带有点点咸香。


饺子火喉刚刚好,香口薄脆,内里的鸡软骨卜卜脆口感十足,滋味满分。

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🐧❣️午市套餐奉送沙律和味噌汤❣️

巨峰提子梳打
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🐧❣️+$18可配巨峰提子梳打特饮❣️

吉列炸虾卷
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吉列炸虾卷


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


软糯酸香的寿司饭中,包裹著粗身惹味的吉列炸虾,炸虾外层脆香,内里虾肉弹牙鲜嫩,非常美味。寿司饭外层舖满粒粒蟹籽,为寿司更添鲜味和口感。

松叶蟹肉蒸蛋
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松叶蟹肉蒸蛋


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


蒸蛋即点即蒸,诚意十足。出炉蒸蛋鲜嫩滑溜,蛋香满溢。蒸蛋内夹杂著蟹肉、带子等海鲜配料,令蒸蛋带有海鲜独有的甘甜,美味又出色。

北海道千层蛋糕配甘味卷蛋、日式芝士蛋糕配原味泡芙、三色蔴糬福饼
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北海道千层蛋糕配甘味卷蛋
日式芝士蛋糕配原味泡芙
三色蔴糬福饼


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


三款甜品造型摆盘简约精美,色彩缤纷十分吸引。


各款甜品甜度合适,不会过腻过漏,十分可口。当中尤其推荐北海道千层蛋糕,奶滑的忌廉与香口的蛋皮比例刚刚好,口感层次丰富。

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🐧❣️惠顾下午茶即送花茶一壶❤️

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环境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐厅以传统和式日系设计,采用大量木系装横,令人彷如置身于日本寿司店一般,风味十足。


餐厅设有卡位座和直接望向寿司师父的高枱座,各具特色。


🐧❤️结语:下午茶餐丰富又抵食,诚意之选👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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