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2016-11-01
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恰好是开学不久,功课仲未好忙,趁机会约左个仲滞留大学嘅朋友出来一聚,顺道祝福佢学术之路走得通畅。知道佢钟意食鸭舌,所以首先就点左个头盘三香鸭舌。两个大男人也不怕吃不完,又再点了卤水两拼,和一个捞面。鸭舌的三香,据店员说是酒香川香和麻香。嗜辣的我就比较喜欢川香,虽然也不是很辣,只系少少惹味咁,但配埋鸭舌本身做得滑弹,食味几好。酒香同麻香都可以,青菜萝卜各有所好,朋友就钟意酒香多啲,话时话,都好耐未饮过酒,于是也顺势把下次酒聚的时间定下来。卤水两拼,鹅片是必要的,还可选猪大肠或墨鱼,我偏爱猪大肠,于是也选了前者。猪大肠不过不失,但系鹅片就真系唔错,没有在外一般可能食到嘅嚡感,口感唔错,虽然价格唔低,但都算值得。最后喊嘅面,系叉烧鲍鱼汁捞面,中规中矩,胜在大份,捞上黎也不错香口,食饱喝足,相当过瘾,下次再聚,该是两个月以后了。
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