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2019-06-02
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朋友荣升之喜值得庆祝，宴请到佐敦的海洋超级渔港晚饭，点了个四人超值套餐。乳猪拼盘，除乳猪外有叉烧、烧鸭、海蜇。乳猪脆皮可口，海蜇亦爽滑口，烧鸭件则骨多肉少。碧绿油泡巨型龙趸球，啖啖肉龙趸少不了姜蒜爆炒，有多条油菜荐底。龙趸肉营养丰富，肉质有但若再厚切些会咬口更好。香茜皮蛋龙趸片汤，加上豆腐、草菇、芥菜提升汤的味道。汤料十足且清香下火，各人都大赞。金钱花胶件烩鹅掌，配有生菜及大肉冬菇。花胶咬落腍口不腥，鹅掌炆煮得腍滑，芡汁味不太浓。上汤焗大海花虾球伊面，落单写的是煎米粉，吃了才发现来了伊面，所以没有叫换了。甜品有大桃包，𥚃面是莲蓉及漏油蛋黄，不太甜，热吃很好。红豆糕，椰糕上面有粒粒红豆，卖相佳，食落亦不太甜。还有一碟香橙奉送。这餐吃得高兴及满足。
乳猪拼盘，除乳猪外有叉烧、烧鸭、海蜇。乳猪脆皮可口，海蜇亦爽滑口，烧鸭件则骨多肉少。
碧绿油泡巨型龙趸球，啖啖肉龙趸少不了姜蒜爆炒，有多条油菜荐底。龙趸肉营养丰富，肉质有但若再厚切些会咬口更好。
香茜皮蛋龙趸片汤，加上豆腐、草菇、芥菜提升汤的味道。汤料十足且清香下火，各人都大赞。
金钱花胶件烩鹅掌，配有生菜及大肉冬菇。花胶咬落腍口不腥，鹅掌炆煮得腍滑，芡汁味不太浓。
上汤焗大海花虾球伊面，落单写的是煎米粉，吃了才发现来了伊面，所以没有叫换了。
甜品有大桃包，𥚃面是莲蓉及漏油蛋黄，不太甜，热吃很好。
红豆糕，椰糕上面有粒粒红豆，卖相佳，食落亦不太甜。
还有一碟香橙奉送。
这餐吃得高兴及满足。
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