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不一样的猪手
2010-01-10 7 浏览
上星期经过蓝地, 见到间门面和周遭店舖不一样的餐厅. 刚有朋友约食饭. 正好一试. 间餐厅的装修很有心思. 特别那个小阳台, 方便了不少吸烟人士. 就算不吸烟, 饭后在那里闲坐, 叹杯咖啡. 感觉良好. 菜式方面, 是附近不常见的西餐. 我点了咸猪手, 朋友点了羊架. 两个菜都跟一般的做法不同. 猪手是煮好后再烧的. 但不会好似乳猪咁脆皮. 仍然是软身的. 不过就有碳烧的香味. 猪手的份量十足. 朋友的羊架同样有经过碳烧. 正! 不过配菜的薯蓉同样精彩. 甜品的木糠布甸, 奶味很浓. 如果份量可多一点, 会更好. 环境, 食物和服务整体都很好. 价钱也合理. 应该会再去试其他菜式的.
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上星期经过蓝地, 见到间门面和周遭店舖不一样的餐厅. 刚有朋友约食饭. 正好一试. 间餐厅的装修很有心思. 特别那个小阳台, 方便了不少吸烟人士. 就算不吸烟, 饭后在那里闲坐, 叹杯咖啡. 感觉良好.

菜式方面, 是附近不常见的西餐. 我点了咸猪手, 朋友点了羊架. 两个菜都跟一般的做法不同. 猪手是煮好后再烧的. 但不会好似乳猪咁脆皮. 仍然是软身的. 不过就有碳烧的香味. 猪手的份量十足. 朋友的羊架同样有经过碳烧. 正! 不过配菜的薯蓉同样精彩.

甜品的木糠布甸, 奶味很浓. 如果份量可多一点, 会更好.

环境, 食物和服务整体都很好. 价钱也合理. 应该会再去试其他菜式的.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-08
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
  • 咸猪手
  • 羊架
  • 木糠布甸