ChocoDuck Bistro (已結業)

对上一次入长洲，已经系好几年前。入长洲，坐船，不外乎都是食海鲜，但是这次就是想同朋友找一家坐得舒服嘅西餐，吹下水，饮下酒，于是就试了这一家。坐低左，开左支红酒，女厨师介绍，黎巴嫩2009年，易入口，其间同女厨师倾计，经营餐厅嘅经历，客人嘅口味，觉得女厨师好有heart，好有率性。或许别人眼中的高档餐厅，就是不会是这一套经营方法，但是我觉这家在长洲出现，就是高档与亲切嘅合体，就是有独特个性。食物方面，我地食左龙虾意大利粉，最喜欢佢嘅手作意大利粉，本身不是很爱吃，试了一口，原来质感跟平常吃的，有一点不一样，QQ同好咬口，加上龙虾很新鲜，很配合。我地食左鸡肉parmaham馅、露笋磨菇鸭腿。最爱磨菇，好有层次，有食材本身嘅鲜味。芝士番茄，女厨师拿来的时侯，名为初恋三重味芝士，原来也有因由。𩠌菜虽然不是很大大碟，但倾下讲下模下酒杯底，一大乐事！当每次清理完主菜，可能剩余一点点配菜，女厨师就会走来问：做咩唔食埋佢？原来女厨师都有一些故事，就是因为这一点一下滴嘅味道，令我觉得不样。