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2009-08-20
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本人与友人于昨晚光顾尖沙咀一日本餐厅 - 大阪日本料理。本人已不是第一次光顾此店。一年多前曾于午饭时间光顾,曾吃过鱼生饭,质素不过不失。因昨晚没有特别打算, 而友人又想食鱼生饭, 刚巧又在亚士厘道附近,那就想起该店。入了店里,翻过餐牌, 本人与友人都点了价值HK$150的什锦鱼生定食. 当侍应端来两盘什锦鱼生定食时,本人与友人顿时呆了一呆,什锦鱼生定食的便当里有一小碟黄萝卜及酸梅、前菜、面鼓汤、白饭及一碟什锦鱼生。此乃一般定食的配套。最令人气愤的是什锦鱼生分别有:三块吞拿鱼、八爪鱼两小片、数小片墨鱼连几粒三文鱼子(围成一小花)、两小片𫠒红鱼及一条蟹柳切开两边。竟然连最基本的三文鱼也没有。本人与友人不明白为甚么”蟹柳”称得上为”鱼生”的一种。经友人追问后,侍应回应是鱼生师傅负责选料的,并声称鱼生师傅认为”蟹柳”是”鱼生”的一种。听了之后,我们再也不跟他们理论了,只是越食越气愤。本人与友人决定以后都不会再光顾这间日本餐厅。还有,以后于落单前,必定问清楚有甚么鱼生,才Order什锦鱼生饭/定食。
入了店里,翻过餐牌, 本人与友人都点了价值HK$150的什锦鱼生定食. 当侍应端来两盘什锦鱼生定食时,本人与友人顿时呆了一呆,什锦鱼生定食的便当里有一小碟黄萝卜及酸梅、前菜、面鼓汤、白饭及一碟什锦鱼生。此乃一般定食的配套。最令人气愤的是什锦鱼生分别有:三块吞拿鱼、八爪鱼两小片、数小片墨鱼连几粒三文鱼子(围成一小花)、两小片𫠒红鱼及一条蟹柳切开两边。竟然连最基本的三文鱼也没有。本人与友人不明白为甚么”蟹柳”称得上为”鱼生”的一种。经友人追问后,侍应回应是鱼生师傅负责选料的,并声称鱼生师傅认为”蟹柳”是”鱼生”的一种。听了之后,我们再也不跟他们理论了,只是越食越气愤。本人与友人决定以后都不会再光顾这间日本餐厅。还有,以后于落单前,必定问清楚有甚么鱼生,才Order什锦鱼生饭/定食。
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