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2023-09-22
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遇到新的客户,低调的香港拉面大王,用心感动日本品牌授权合作,将匠心作品带到任何一个角落。更有缘份的,是我们几年前在歌赋街做“话梅”的化品店位置,如今也是他们集团的肉拉面,保留原有装修,却改了拉面店也没违和感。日本师父座镇掌酌,白汤底浓淍刚好,鲜味突出,一口入去,这味道是从未尝到过的。声嗦一口面,扁扁细面条有点不不同的靱度,有新鲜感。叉烧采用豚肉也是日本进口,猪肉味有火枪烧过,微焦很是有肉香,$158/碗对得起这价钱,三观一致,我们要争取与这品牌一起发展。
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