慢煮工業 (已結業)

［环境舒服］经过不少朋友介绍太子尼间慢煮，因之前都有试过分店，所以都有兴趣，主要系餐厅位于二楼位置，所以都想试，也有少少期待。见到门面几靓，晚上灯光效果，装潢都好工业FEEL。够特别。于是，周三晚同几个朋友一齐食晚饭。餐牌纸质，入面选择都多，而且很合适一班人一齐叫一齐食。有肉类、意粉、薯条、洋葱圈，也有沙拉、焗西兰花等，选择多，迎合不同人的需要。先上薯条，芝士肉酱很丰厚，薯条新鲜炸很脆，配上芝士，热辣辣很好食。美国顶级黑安格斯肉眼，配上满满的蘑菇汁，香口而清爽。肉质因为慢煮，熟而松软，非常易咬。点了一份烧烤并盘BBQ tray，可选择2款肉类及4款小食，感觉挺丰富的，可以选两款肉类，四款配菜。猪肋骨烧到有Ｄ黑，但保留著多汁口感，而且肉质不错，烧得正合我意。粉粉的牛扒，五成熟，卖相吸引而且慢煮而成的烧烤味，很好！点了纽西兰羊架，没想到无太大的羊膻味，而且肉质很嫰，值得一试。今餐食得很滋味，而且同一大班朋友仔一齐一边讲一边食，很愉快。