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2014-06-02
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前阵子在出发去毕业旅行前相约了一班好姊妹吃high tea，原本打算吃太古城跟Cath Kidston合作那间的英式下午茶，可惜订位时太晚，被告知直至活动终结都full booking。所以其中一位熟悉下午茶情报的姊妹便提议试试泰式下午茶。平日的下午，我们订了七位，下午茶时段依时入座。Mango Tree位于圆方，位置不近九龙站，都走了好一阵子才到餐厅。我们一行七人被安排到近窗的圆桌，地方宽阔，除了可以看到美丽的海景外，也坐得很舒适。店员迅速递上下午茶餐牌，有三款下午茶可供选择，既然为甜品而来，我们选了三个甜点下午茶和一个悠闲泰式下午茶，连一杯饮品。同行中有六人都选了Mocktail里的Lychee Smash。记得当天天气炎热，大家都急不及待喝一杯冻饮解渴。饮品用一个圆滑的玻璃杯盛载，小巧可爱，里面有香草和荔枝，味道十分清新，有淡淡的荔枝味，略嫌冰粒多了点，整体不俗。其中一位姊妹作勇敢尝试，点了Sea-coconut Thai Flower Tea。她品尝后说深蓝色的花茶带草药味，不太合口味。闲聊不久后，下午茶架一一送到，首先送到的是悠闲泰式下午茶，然后是甜点下午茶，看著它们陆续送上
平日的下午，我们订了七位，下午茶时段依时入座。Mango Tree位于圆方，位置不近九龙站，都走了好一阵子才到餐厅。我们一行七人被安排到近窗的圆桌，地方宽阔，除了可以看到美丽的海景外，也坐得很舒适。店员迅速递上下午茶餐牌，有三款下午茶可供选择，既然为甜品而来，我们选了三个甜点下午茶和一个悠闲泰式下午茶，连一杯饮品。
同行中有六人都选了Mocktail里的Lychee Smash。记得当天天气炎热，大家都急不及待喝一杯冻饮解渴。饮品用一个圆滑的玻璃杯盛载，小巧可爱，里面有香草和荔枝，味道十分清新，有淡淡的荔枝味，略嫌冰粒多了点，整体不俗。
其中一位姊妹作勇敢尝试，点了Sea-coconut Thai Flower Tea。她品尝后说深蓝色的花茶带草药味，不太合口味。
闲聊不久后，下午茶架一一送到，首先送到的是悠闲泰式下午茶，然后是甜点下午茶，看著它们陆续送上的场面震撼，大家当然不忘为此景象拍照留念！
拍照后，我们先吃需要热食的食物，悠闲泰式下午茶（两位＄３６８）可分为咸点和甜点。
最底层是柚子蟹肉沙律和青芒果辣虾沙律，味道酸甜清新。
中层是素菜春卷、泰式炸虾多士和鸡肉沙爹，整体味道不俗，新鲜热辣，虾多士炸得金黄香脆，但稍欠惊喜。
最上层是甜点，有椰青果冻、泰式斑兰千层糕和芒果芝士蛋糕。
另外点了三个的甜点下午茶（两位＄２９８）则摆满了整整三层女人最爱的西式和泰式甜品，以及水果碟。
最底层是水果碟，虽然平时常吃水果，但对餐厅所提供的（泰国？）水果较陌生，我们也未能分清楚，水果味道清新但不太合我们的口味。
中层是泰式甜点，有芒果果冻、泰式斑兰千层糕和芒果糯米饭，基本上与另一下午茶的甜点选择一样，唯一不同的是多了芒果糯米饭。芒果果冻有浓郁清甜的芒果味，而泰式斑兰千层糕带有丰富的椰汁味，口感烟烟韧韧，是当天其中一款很喜欢的甜品。
但要数到最爱的甜品，一定是芒果糯米饭！黏满椰浆的糯米饭有浓烈的椰子味，又带微微的饭香味，相当开胃，很好吃！
顶层是西式甜点，有巧克力蛋糕、巧克力芝士蛋糕和热带风味芝士蛋糕。我向来不太好蛋糕，三者均一般蛋糕水准，较清新的选择是热带风味芝士蛋糕。
一边享受下午茶、一边与姊妹们聊天、一边看著窗外的景色渐转为夕阳，只慨叹时间过得真快，又一个快乐悠闲的下午！随著毕业的来临，大家踏上不同的道路，不知何时才能再次集齐姊妹们吃一顿丰富的一餐呢？
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