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餐厅: 牛一香港仔魚蛋粉專門店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-04-01 463 浏览
单看餐牌就见到呢度供应嘅食物有几多样化,除了一般潮州粉面,仲有鱼面;想食浓味d,可选食喇沙;想食清d,可选越式;仲有不同口味嘅手撕鸡饭,盐焗、麻辣、蒜辣、蒜香,最特别嘅系坊间比较少嘅健康选择--淮山面。最近更推出埋炖汤,真系各式各样嘅都有。最喜欢食这里的手撕鸡饭,每碟饭都会跟个紫菜汤,但有时店员会忘记递上,要主动问。手撕鸡大大件,老实讲肉质不至于很嫩滑,但完全唔会鞋,配上不同调味,送饭真系一流。紫菜汤😅其实真系好咸,不过跟饭送的,算系足料,每次食都有很多紫菜。这里食物质素唔算高质,价钱在大埔墟食肆嚟讲都稍高,但这里人情味浓,家庭式经营,见过有次有个学生食完先发觉自己无带银包,店员完全无要求学生摆底任何证件/物件,就简单一句叫学生下次俾返钱。这里食到的是人情味,但如果食物味道都可以再提升一点会更好。
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单看餐牌就见到呢度供应嘅食物有几多样化,除了一般潮州粉面,仲有鱼面;想食浓味d,可选食喇沙;想食清d,可选越式;仲有不同口味嘅手撕鸡饭,盐焗、麻辣、蒜辣、蒜香,最特别嘅系坊间比较少嘅健康选择--淮山面。最近更推出埋炖汤,真系各式各样嘅都有。
最喜欢食这里的手撕鸡饭,每碟饭都会跟个紫菜汤,但有时店员会忘记递上,要主动问。手撕鸡大大件,老实讲肉质不至于很嫩滑,但完全唔会鞋,配上不同调味,送饭真系一流。
紫菜汤😅其实真系好咸,不过跟饭送的,算系足料,每次食都有很多紫菜。
这里食物质素唔算高质,价钱在大埔墟食肆嚟讲都稍高,但这里人情味浓,家庭式经营,见过有次有个学生食完先发觉自己无带银包,店员完全无要求学生摆底任何证件/物件,就简单一句叫学生下次俾返钱。这里食到的是人情味,但如果食物味道都可以再提升一点会更好。
蒜辣手撕鸡饭+紫菜汤
$42
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蒜辣手撕鸡饭
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
用餐时段
晚餐