天浮橋拉麵 (已結業)

自从上月去完日本后，一直念念不忘当地美食，今日来到元朗，见到呢间拉面小店，一于黎怀念下日本之旅。餐厅门面以全木设计，好有怀旧日本风，店内装潢彷如日式拉面店，所有座位都对住厨房，可以睇到师傅嘅烹调过程。盐鸡白汤拉面 :餐厅主打盐鸡白汤，同传统猪骨汤唔同，鸡白汤浓厚得黎无咁油腻，面条粗身弹牙，沾满汤汁好好味，锦爽鸡腿肉肉厚鲜嫩，同鸡白汤好夹，配菜有溏心蛋、木耳丝、紫菜及京葱，真系好有日本风味。另外亦叫咗6只饺子，外皮煎得金黄香脆，内里馅料丰满，有好多肉汁。