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2018-10-09
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早前经过这间餐厅被它的装修和餐牌吸引,决定找日一试这间鸭店。午餐包括前菜、主菜和餐饮。前菜可选北京填鸭薄饼,北京填鸭包或沙律等;主菜可选饭或鸭肉乌冬......北京填鸭包,鸭肥,皮不脆,包又不热,酱汁又不惹味。如果它真是以北京填鸭做主打,就是一个败笔。炒饭除了油腻了一点以外,绝对是一份合格的功课。饭粒干身,最欣赏的是将鸡蛋白先煮熟再切粒,蛋白够弹性又有口感。现在终于明白,为何午市也这般冷清。价钱属中高,定位错误,主打看似有特色但又不出色。装修虽然花了心思,布置也别致,环境适合三五知己聊天,服务员态度合格;但这些也不能令我再次光顾。
午餐包括前菜、主菜和餐饮。
前菜可选北京填鸭薄饼,北京填鸭包或沙律等;主菜可选饭或鸭肉乌冬......
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北京填鸭包,鸭肥,皮不脆,包又不热,酱汁又不惹味。如果它真是以北京填鸭做主打,就是一个败笔。
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炒饭除了油腻了一点以外,绝对是一份合格的功课。饭粒干身,最欣赏的是将鸡蛋白先煮熟再切粒,蛋白够弹性又有口感。
现在终于明白,为何午市也这般冷清。价钱属中高,定位错误,主打看似有特色但又不出色。
装修虽然花了心思,布置也别致,环境适合三五知己聊天,服务员态度合格;但这些也不能令我再次光顾。
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