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2014-07-11
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每次出外午饭，总是人头涌涌，有时候都会觉几烦，最烦的就是排队了。今天天气同样炎热，排起队来却又不太舒适，于是不太多想，纵然要排队，不如窜入谢斐道的太兴店里排队，一来有冷气，二来可免却店外的炎热天气。每次进入太兴，拿著餐牌，纵使有蒸饭和粉面，也有其他碟头饭，可是相对在下来说，可能早已定了位，一入太兴，就是吃烧味，其他的似乎不太吸引在下。叉烧烧肉饭。每一次都几乎都点来吃的，叉烧似乎是因为受到老爸的影响，使在下渐渐喜欢了它。有人会说半肥叉烧是最好吃的，而在下喜欢的却是瘦的，有人会说在下不会吃，可是在下一直觉得肥脂是不健康的，因此也少吃为妙。太兴的叉烧，正正是全瘦的，没有半点肥脂，肉质也是软腍，没有半点松化，也没有半点㶶边位，而在下却又喜欢有㶶边位的叉烧。烧肉最爱吃的是它的皮，因为烧过后的烧肉皮是脆的，因此在下每次这脆皮，总会在口腔里有咯咯声，也表示皮是脆的，这碟的烧肉，皮同样是烧得咯咯声，但未至于很脆，纵使有肥脂在脆皮之下，却又很少的，也不会肥脂与瘦肉相隔，吃过皮后，肉也是软腍的。浇上叉烧和烧肉的酱油，如果可以多一点点的，或者会好一点。冰镇奶茶。用碗盛载了冰，围著胶杯的奶茶，杯外的冰迅速溶化
每次进入太兴，拿著餐牌，纵使有蒸饭和粉面，也有其他碟头饭，可是相对在下来说，可能早已定了位，一入太兴，就是吃烧味，其他的似乎不太吸引在下。
叉烧烧肉饭。每一次都几乎都点来吃的，叉烧似乎是因为受到老爸的影响，使在下渐渐喜欢了它。有人会说半肥叉烧是最好吃的，而在下喜欢的却是瘦的，有人会说在下不会吃，可是在下一直觉得肥脂是不健康的，因此也少吃为妙。太兴的叉烧，正正是全瘦的，没有半点肥脂，肉质也是软腍，没有半点松化，也没有半点㶶边位，而在下却又喜欢有㶶边位的叉烧。烧肉最爱吃的是它的皮，因为烧过后的烧肉皮是脆的，因此在下每次这脆皮，总会在口腔里有咯咯声，也表示皮是脆的，这碟的烧肉，皮同样是烧得咯咯声，但未至于很脆，纵使有肥脂在脆皮之下，却又很少的，也不会肥脂与瘦肉相隔，吃过皮后，肉也是软腍的。浇上叉烧和烧肉的酱油，如果可以多一点点的，或者会好一点。
冰镇奶茶。用碗盛载了冰，围著胶杯的奶茶，杯外的冰迅速溶化，溶了的冰没有把奶茶冲淡，溶了的冰仍可保持奶茶的冻。喝一口茶味依旧，甘醇甘香而且又够滑，可算都几好味的一杯茶。
然而与其他分店的烧味，也许都没有太大的分别，来任何一间太兴，吃的或者都是同一的烧味，吃的同一的味道。
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