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2018-03-31
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真的是必须得diss一下spicy girl。背景：几个加州的朋友来香港玩，想吃湘菜，我就带他们去了spicy girl。管理：7个人去spicy girl吃饭，点了大约10个菜，快吃完的时候，有个花甲还没上，就问了问，结果服务员和我说： 不好意思，这个花甲卖完了。 我当时脸扭曲了一下，卖完了你点菜的时候不和我说，等我们快吃完了和我说？！服务：既然花甲没了那就加个菜吧，想加个大虾，服务员给我说： 不好意思，我们厨师下班了。脸部扭曲x2，根据我以往的经验，大厨下班前服务员都会和客人说明情况，问他们加不加菜，更何况是我们当时的情况： 餐厅少我们一个菜，没有及时通知我们，我们当时处于一种没有吃饱的状态。最后一个很干练的像经理的人来了，说可以加菜品：spicy girl 菜味道一直在线，也是附近唯一一家湘菜馆，但是，最后加的那份大虾，7个人，6只大虾，你准备让我们怎么分，一个人吃虾头（虾头里虾线还没去）么。但凡有点为顾客考虑的精神，都会至少给7只大虾，就算觉得成本太高，和我们商量一下，加个钱给7只都行啊，直接上6只大虾，等于是在为难我们。环境：加菜后十分钟内，厨房传来了明显的叫骂声，声音非常大
背景：几个加州的朋友来香港玩，想吃湘菜，我就带他们去了spicy girl。
管理：7个人去spicy girl吃饭，点了大约10个菜，快吃完的时候，有个花甲还没上，就问了问，结果服务员和我说： 不好意思，这个花甲卖完了。 我当时脸扭曲了一下，卖完了你点菜的时候不和我说，等我们快吃完了和我说？！
服务：既然花甲没了那就加个菜吧，想加个大虾，服务员给我说： 不好意思，我们厨师下班了。脸部扭曲x2，根据我以往的经验，大厨下班前服务员都会和客人说明情况，问他们加不加菜，更何况是我们当时的情况： 餐厅少我们一个菜，没有及时通知我们，我们当时处于一种没有吃饱的状态。最后一个很干练的像经理的人来了，说可以加
菜品：spicy girl 菜味道一直在线，也是附近唯一一家湘菜馆，但是，最后加的那份大虾，7个人，6只大虾，你准备让我们怎么分，一个人吃虾头（虾头里虾线还没去）么。但凡有点为顾客考虑的精神，都会至少给7只大虾，就算觉得成本太高，和我们商量一下，加个钱给7只都行啊，直接上6只大虾，等于是在为难我们。
环境：加菜后十分钟内，厨房传来了明显的叫骂声，声音非常大，我感觉店外面都能听的见。脸部扭曲x3，我当时是很尴尬的，因为是我介绍人来这家店，价钱也不算便宜，吃了一千多，按理说不该也不能出现这种情况。
服务x2: 服务员感觉没有受过正规训练－－语言的艺术。一般餐厅快关门前会麻烦客人提前结个帐，这是ok的，可以理解，但你不能直接和我说：我马上要下班了，所以请你结个帐（我忘了具体怎么说的，总之给我的感觉很不好）
6. 效率： 点了份酒酿汤圆，问她要7个碗，讲了两次才拿来；全程没有服务员来主动添茶，最后是我自己去要了个茶壶； 找服务员得起身去找，因为以正常的音量喊，距离太远她听不到，想要招手喊人，没有服务员注意我们这一桌
总结： 不知道这家餐厅是怎么撑下来的（我对餐饮服务业没有研究，纯粹站在顾客角度思考），不会再去了，不会建议朋友再去了
题外话/补充资料：
后来才知道有充值满一千送一百的活动，还可以88折，我们吃了一千多，为什么不和我们说？是餐厅也觉得你们的服务会导致我们不会再来了么
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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