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2013-05-12
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吃过早餐，便在荃湾一带闲逛，约到了用餐时间，便在附近吃饭算了。在荃昌中心，有间不像日式餐厅的快餐店，格局完全不像常去的日式餐厅，说是快餐店，却也不像一般快餐：在收银处付款及落单，然后自己行去柜台自取食物，再自己找个位置坐下用餐。这里却是有侍者serve ，由落单以至送餐，都是由侍者负责，不用自己捧餐。和食快餐店就是后者，当在下看著店子的格局有点与和食不同，端上来的却是头头是道。滑蛋猪扒饭上的滑蛋，虽然看起来几乎全熟，一点都不但滑蛋，可是却又未曾完全的熟，仍然有蛋汁停留在滑蛋上；猪扒仍然是传统的日式猪扒，炸粉也是薄薄一片，炸得松脆。在下未曾吃下一口饭之前，都曾经怀疑过，味道是否像过往般的味道呢？抑或另有味道？吃一口的时候，那种刺激味蕾的味道立即出现，原来味道就是过往在日式餐厅吃过的味道。既然是日式快餐店，为何不可有太卷或寿司？在下也点了太卷来试。这太卷味道较为平和，没有醋的酸味，蘸上鼓油，却不是日式甜鼓油，是咸味鼓油，因此在下也点了两次便不再点鼓油了。奶茶令在下觉得好饮，茶与奶适中，调校适中，而且有茶的甘醇和回甘，算是好奶茶。尽管这看的环境不似日式餐厅，但是味道却是日式味道十足，也令在７
在荃昌中心，有间不像日式餐厅的快餐店，格局完全不像常去的日式餐厅，说是快餐店，却也不像一般快餐：在收银处付款及落单，然后自己行去柜台自取食物，再自己找个位置坐下用餐。这里却是有侍者serve ，由落单以至送餐，都是由侍者负责，不用自己捧餐。和食快餐店就是后者，当在下看著店子的格局有点与和食不同，端上来的却是头头是道。
滑蛋猪扒饭上的滑蛋，虽然看起来几乎全熟，一点都不但滑蛋，可是却又未曾完全的熟，仍然有蛋汁停留在滑蛋上；猪扒仍然是传统的日式猪扒，炸粉也是薄薄一片，炸得松脆。在下未曾吃下一口饭之前，都曾经怀疑过，味道是否像过往般的味道呢？抑或另有味道？吃一口的时候，那种刺激味蕾的味道立即出现，原来味道就是过往在日式餐厅吃过的味道。
既然是日式快餐店，为何不可有太卷或寿司？在下也点了太卷来试。这太卷味道较为平和，没有醋的酸味，蘸上鼓油，却不是日式甜鼓油，是咸味鼓油，因此在下也点了两次便不再点鼓油了。
奶茶令在下觉得好饮，茶与奶适中，调校适中，而且有茶的甘醇和回甘，算是好奶茶。
尽管这看的环境不似日式餐厅，但是味道却是日式味道十足，也令在７跌眼镜呢！而且在这里用餐，也十分相宜，可谓是平民日式餐厅，饭类都只不过是二十四个大洋起，奶茶咖啡跟餐都只需加两个大洋，而寿司则十个大洋起，也算十分便直了。
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