富

营业中

休息中

曾经在电视节目中介绍过呢间餐厅，当时觉得环境和装潢都吸引到我注意，但价钱始终是我的考虑，末有去。适逢Hong Kong Restaurant Week有推介晚饭套餐只四百元左右，终于实际行动去了。整体成个套餐是以四川菜式为主，味道遍浓，是迎合外国人口味，对于香港人来说，有点做作。碳烧猪颈肉肥的部份少，肉质软腍，味道中规中矩。麻辣冻豆腐，香脆素春卷，陈醋香菇这个前菜是我最欣赏的一道菜。豆腐滑溜，又麻又辣的酱汁另胃口大增。素春卷清淡，外脆内软，香口惹味。香菇用陈醋处理过，酸酸甜甜，特别！宫保虾球是主菜，虾只爽口。虾球外层是蛋黄茸，好可惜，甜酸酱过于浓味，盖过了虾只的鲜和蛋黄的味。剁椒蒸菜卷椒粒过咸，感觉跟菜卷格格不入。热带雨林炒饭饭粒分明够干爽。味道有点似腊味饭。香芒茘枝椰汁西米捞椰汗味道过于浓郁，芒果肉跟本是可有可无，没有层次。西米不够熟透。整体来说只是一般，有点失望。