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2008-05-05
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其实很久之前已经很想食鹿悦嘅Buffet.....今次天时, 地利, 人和.....于是一行7人一起去食.....一星期前已经订了位, 仲要用Visa卡给他们记录, 如果系48小时后才cancel booking, 会立即扣全数嘅一半作为手续费.环境不错, 茶是很香嘅玄米茶.....原来食物种类真的很少:- 长脚蟹 <味道OK>- Sukiyaki<全场最好食, 牛肉是有点肥, 很薄, 有牛味.> - Appetizer (数款, help yourself)<最好食是生的薄片和牛>- 鱼生 / Sushi / 手卷 / 卷物(三文鱼, Tuna, 甜虾, 油金鱼, 三文鱼子, 飞鱼子)(软壳蟹, 黄萝白, 牛油果, 加洲卷)<我们要求中tuna sushi, 最好食. 其实则十分普通货色, 没有惊喜. >Tempura虾 / 蕃薯<so far so good>蚝锅<众人一致认为难食. 蚝很腥, 口感一pat pat, 好似唔新鲜....差!>盐烧xx鱼<肉质很实, 很dr
一星期前已经订了位, 仲要用Visa卡给他们记录, 如果系48小时后才cancel booking, 会立即扣全数嘅一半作为手续费.
环境不错, 茶是很香嘅玄米茶.....
原来食物种类真的很少:
- 长脚蟹
<味道OK>
- Sukiyaki
<全场最好食, 牛肉是有点肥, 很薄, 有牛味.>
- Appetizer (数款, help yourself)
<最好食是生的薄片和牛>
- 鱼生 / Sushi / 手卷 / 卷物
(三文鱼, Tuna, 甜虾, 油金鱼, 三文鱼子, 飞鱼子)
(软壳蟹, 黄萝白, 牛油果, 加洲卷)
<我们要求中tuna sushi, 最好食. 其实则十分普通货色, 没有惊喜. >
Tempura
虾 / 蕃薯
<so far so good>
蚝锅
<众人一致认为难食. 蚝很腥, 口感一pat pat, 好似唔新鲜....差!>
盐烧xx鱼
<肉质很实, 很dry, 一d都唔好食.....差again>
美国极黑牛铁板烧
<十分差, 一放入口, 以为自己去了$99任饮任食嘅buffet?? 唔好同我讲系什么和牛. 小的时候连日本空运嘅神户牛肉我都食过, 请不要欺骗我! 完全无牛味, 肉质得个lun字. 十个差!!!>
冷 / 热 乌冬 / Soba
<我还是喜欢西村的乌冬, 无特别>
甜品 (including 君悦最出名嘅红豆绿茶蛋糕)
<dessert比较好, 但栗子雪糕唔得, 无味, 又唔甜, cream brulee好食, 很滑, 细细柸>
服务几好, 但食物就.......
以我从小食日本菜的经验, 对鹿悦真的很失望......
不知道是不是因为buffet, 他们就将价就货.....
如果系.....就更失望......
我宁愿他们不做buffet.......对他们的reputation很大影响的......
不值.....不值
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