富久保手打烏冬 (已結業)

好久没有来尖沙咀用餐﹐忽然挂念他们的热辣辣的牛肉汤乌冬。但今次真系好失望。以前热辣辣的汤底﹐现在变了暖口的汤底﹐还有汤底比我从前吃的淡味了。从前吃完了乌冬﹐我会把汤全部都渴完﹐但今次就.......! 以前对这间餐厅的食物﹐食后会有wow的感觉。现在幻灭了﹗乌冬不再弹牙﹐一点口感都没有﹐是因为流水作业式的生意而忽略了食物的质素。又少了一间心水餐厅了。反而粉岭有一间小店的乌冬就有弹牙的口感﹐虽然不是手打乌冬﹐但他们的处理工序做得好。下次再吃再给食评。