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餐厅: 隨心
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2015-09-01 970 浏览
综观晚市时份的海光街,此店算是最旺(最多食客)的食店之一;且此区主打星马菜的食店也甚罕见。店家还标榜「不加味精」,故较吸引食客乎?先由饮品开始~~~纯真 $22店员说这是有汽的椰浆饮品,心想「咁有趣!一试又何妨!」~~当见到实物时~~ “有汽” 即是加了汽水而言,而非椰浆自身打入了汽哦;简单一点说,“纯真”就是雪碧加椰浆的特饮,drink after stirred~~~ the taste of coconut milk becomes too sweet,雪碧跟椰浆还是分开上下两层各自尝著自家的味道较美味,沟甜了的椰浆很不习惯;但创意度不错,喜欢特别/爱新尝试的朋友可以一试哦!椰香咖啡 $22咖啡味甚淡,水太多、味太稀;未知热饮会否好一点呢…食物方面~~~海南鸡饭 $78虽不能跟新加坡“天天”的海南鸡媲美 (<<“天天”的鸡肉太滑溜美味了),但此店的海南鸡也不错,微带少少肥的鸡,做得也挺滑溜、美味;而那鸡油香饭~~ 意外地一点肥腻、油腻感觉也没有,饭粒也干身、软硬度刚好,味虽不浓,但还吃得出油香味美;且,个人甚爱那杯鸡汤(跟海南鸡饭上的)~~~ 热热的鸡汤,富有浓浓
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综观晚市时份的海光街,此店算是最旺(最多食客)的食店之一;且此区主打星马菜的食店也甚罕见。
店家还标榜「不加味精」,故较吸引食客乎?
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先由饮品开始~~~
纯真 $22
纯真
$22
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店员说这是有汽的椰浆饮品,心想「咁有趣!一试又何妨!」~~
当见到实物时~~ “有汽” 即是加了汽水而言,而非椰浆自身打入了汽哦;简单一点说,“纯真”就是雪碧加椰浆的特饮,drink after stirred~~~ the taste of coconut milk becomes too sweet,雪碧跟椰浆还是分开上下两层各自尝著自家的味道较美味,沟甜了的椰浆很不习惯;但创意度不错,喜欢特别/爱新尝试的朋友可以一试哦!


椰香咖啡 $22
椰香咖啡
$22
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咖啡味甚淡,水太多、味太稀;未知热饮会否好一点呢…

食物方面~~~
海南鸡饭 $78
海南鸡饭
$78
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虽不能跟新加坡“天天”的海南鸡媲美 (<<“天天”的鸡肉太滑溜美味了),但此店的海南鸡也不错,微带少少肥的鸡,做得也挺滑溜、美味;而那鸡油香饭~~ 意外地一点肥腻、油腻感觉也没有,饭粒也干身、软硬度刚好,味虽不浓,但还吃得出油香味美;且,个人甚爱那杯鸡汤
(跟海南鸡饭上的)~~~ 热热的鸡汤,富有浓浓的鸡味,是用上鸡只(/鸡肉)肴制而成,绝非味精的味道,尝一口后便想快快把整杯鸡汤全喝口呢…


虾汤面 $78
虾汤面
$78
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虾汤面
$78
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槟城虾汤面在马拉也是很有名的美食,但本港的星马食店也甚少有提供(/制作)虾汤面呢…
汤头较淡味,味道被港式法了?!

海鲜喇沙 $75
海鲜喇沙
$75
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同行友人order 的,只偷了点汤尝尝…果然还是喇沙汤头较虾汤造得浓味一点、惹味很多,辣度亦不太高。

娘惹咖哩牛腩薄饼 $72

娘惹咖哩牛腩薄饼
$72
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这也是另一同行(嗜牛)友人order 的,偷了少许薄饼沾著咖哩偷尝一下…薄饼干身但不硬 (犹如印度薄饼吧~~),咖哩味道甚棒,用薄饼沾著食是绝配!薄饼带有的牛油香味令味浓而不辣的咖哩味更为香口惹味
,感觉会较配上饭来吃更美味。
小小一窝的咖哩牛腩其咖哩汁量颇多,食毕薄饼后还剩不少汁呢!拌菜的青瓜片全数拿去沾著美味咖哩著掉。

马来西亚肉骨茶 $98
马来西亚肉骨茶
$98
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马来西亚肉骨茶
$98
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店家有新加坡及马来西亚两款口味的肉骨茶选择,其分别在于前者没加药材,后者加入药材煲制。
索价不算便宜的肉骨茶上桌时被其size 吓倒,也挺大窝,4人分著喝也喝不掉,份量较酒楼的一大盅例汤感觉还要多。曾于沙巴喝过当地友人推荐全沙巴最美味的肉骨茶,那里~~药膳味浓郁至极;这里的马拉肉骨茶颜色较浅,不像当地马拉人般用黑酱油作调味(故颜色较深,偏向黑色),且药材味也较淡,常人易于入口。

参巴鸡翼(4只) $48
参巴鸡翼(4只)
$48
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店员说“参巴酱”是带辣的味道,好奇之下order 了…
Um~~~ 吃不出辣味,倒像是沾了一薄层带微咸味的炸糊而成的炸鸡翼;咸咸香香的脆口鸡翼,味道还好,但我估这不是“参巴酱”的真正味道吧!?

沙爹串烧(6串) $60
沙爹串烧(6串)
$60
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同行(嗜肉)友人们order 的,未有机会品尝…友人说串烧上桌时是热烘烘的…(<< 所以一下子KO 了乎?!)
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
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