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2014-09-01
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放工后又系烦晚饭食咩嘅时候，系香港站走上走落，最后去咗「原味家作」. . . 始终8点几9点食野好易肥，所以想选择啲比较健康嘅野食见到有个肉丝炸菜红米饭卷套餐，除咗有个饭卷外，还可以选配多一款汤羹或野饮，价钱由$33-$45不等，都算可以接受。最后决定配粟米鱼肚羹～落Order时，店员无问我堂食定拎走，正当佢入胶袋时，我话堂食，之后竟然就甘掉低只匙就算，等我重企系到等咗阵，以为佢拎托盘或其他野比我！算！甘唯有自己左一件右一件甘汁返去旁边啲高枱食啦！肉丝菜红米饭卷+粟米鱼肚羹=$45先讲一下肉丝炸菜红米饭卷，喺蒸炉拎出黎，非常热辣辣，而且好软身，解开保鲜纸时有点困难，虽然是红米饭卷，但红米的数量少得过分，红米与白米的比例不知道有没有20:1，原以为会带烟韧的口感，怎料完全没有，饭团淋得过分，加上肉丝炸菜馅混合了大量油份，导致内里变成黏黏的糊状，感觉十分油腻，而且炸菜有点过咸，只能说可以饱腹，但不能说得上好吃而粟米鱼肚羹，材料相当丰富，有鱼肚夹杂着猪皮、粟米、蛋花，另外竟然加入了鸡肉粒，味道鲜甜，有点浓稠，但可以接受，比起红米饭团有惊喜得多后记：原以为「原味家作」主打健康为主，但感到是次食
见到有个肉丝炸菜红米饭卷套餐，除咗有个饭卷外，还可以选配多一款汤羹或野饮，价钱由$33-$45不等，都算可以接受。最后决定配粟米鱼肚羹～
落Order时，店员无问我堂食定拎走，正当佢入胶袋时，我话堂食，之后竟然就甘掉低只匙就算，等我重企系到等咗阵，以为佢拎托盘或其他野比我！算！甘唯有自己左一件右一件甘汁返去旁边啲高枱食啦！
肉丝菜红米饭卷+粟米鱼肚羹=$45
先讲一下肉丝炸菜红米饭卷，喺蒸炉拎出黎，非常热辣辣，而且好软身，解开保鲜纸时有点困难，虽然是红米饭卷，但红米的数量少得过分，红米与白米的比例不知道有没有20:1，原以为会带烟韧的口感，怎料完全没有，饭团淋得过分，加上肉丝炸菜馅混合了大量油份，导致内里变成黏黏的糊状，感觉十分油腻，而且炸菜有点过咸，只能说可以饱腹，但不能说得上好吃
而粟米鱼肚羹，材料相当丰富，有鱼肚夹杂着猪皮、粟米、蛋花，另外竟然加入了鸡肉粒，味道鲜甜，有点浓稠，但可以接受，比起红米饭团有惊喜得多后记：
原以为「原味家作」主打健康为主，但感到是次食物为了令质感变得滑腻，加入了很油份，真有点失望. . .还是汤水做得较为出色吧
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