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2023-12-30
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poached eggs切开有水流出,蛋淡而无味,询问waiter ,把食品拿入厨房,厨师竟然话水波蛋是这样的。还告诉我是日本蛋,真是荒谬。虽然我不是professional chef,但我也有入厨,分得清好蛋与坏蛋。这样一间连好与坏的蛋(虽还能吃)也分不到的餐厅,不去也吧了。且一点也不便宜。我不喜批评,但今次不吐不快。
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