馬拉盞星馬美食 (已結業)

听说这里提供的星马食物甚得食友们青睐。反正在旺角一带一向"冇啖好食"，现在收到料有间像样点的，还不马上驱车飞身前往大吃一顿 ?说是"大吃"当然并不尽然，只得一支公，又是一个骄阳似火的下午，胃口不大的又怎能放怀大食 ?....虽则是正值夏暑，但不知何解想喝杯热饮来润润喉。眼前的这杯热姜蜜，味真的是够"姜"，辣度足，但甜味却嫌不太浓，喝得不过瘾...要在香港喝到一碗像样有水准的肉骨茶真不容易，较好的选择可以在"沙嗲轩"及"好时"找得到。这里做的是马来福建式味重的风格，颜色迹近深褐，看样子是对办的，嗅落亦很有药材香，但喝落就并不尽然；不过苦对自己来说算是优点，但缺点便是稍欠肉带来的甜味及香。材料除了有肉排外，还有荳卜、芽菜及罐头蘑菇粒。前两者的份量太少，加入罐头蘑菇就更是有点不伦不类，而且应该要有的油条又全然欠奉，效果自然是逊色不少；肉方面主要有三件五花肉另加两小件一字骨，颇足秤的。肉是够淰的，醮些加入了红椒粒及炸蒜茸的浓稠甜酱油去吃，还吃得过的...加钱从白饭upgrade至油饭是一个绝对的错误 ---- 看上去色水匀循，油光满面的它好像甚对路，但怎知食起来竟是一点味道也没有，尤如普通的白