爆丼丼 (已結業)

早前见到这间餐厅网上评价不错，今晚和老公去试一下，之前网上很多人说要排队，但今晚星期二我们大约8:30pm到餐厅，餐厅内不算多人，立刻有位。我点了一个四重爆丼，老公点了一个安格斯芝士牛肉丼。今天第二碗丼有半价优惠。我点的这个丼比我想像中少很多，约一个小饭碗的大小。四重爆丼有两片toro、两片带子、三文鱼子、吞拿鱼腩蓉和海胆。先不说鱼生的质量，这个饭很硬，真的很硬，比法国risotto还硬，中间部份好像不太熟的感觉；第一次吃这么硬的日本饭，绝对败笔！Toro、带子还可以，三文鱼子、吞拿鱼腩蓉很一般，那个海胆认真苦，苦到眼水都标，不知道因为不新鲜还是品质的问题会这么苦，总之相当差！我对这个丼感到十分失望，这质素的食品为何会有好评，为何会有人觉得美味呢？我要求不是那么高吧。。。。。另外，老公说他的安格斯芝士牛肉丼尚算不错，也很够热，他那个饭是正常的，不会很硬；但是份量太少，食完好像未食东西似的。结帐$310，价钱不是贵，但真的相当难吃，难吃的食物贴钱也不想吃。整体只是鱼生丼岀问题，热食饭和服务也行，希望会有改善，虽然我不会再光顾。