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2012-08-20
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来到时代广场才想起十二、十三楼已经没有餐厅了,不想再走下去于是便试试这间 SML 餐厅,看了食评只属一般,不过太肚饿的原故也不理会了,入座后侍应都很亲切的上前提供餐牌和倒水,服务态度都几好!S、M、L 的份量确实有几多?真的不太清楚,要找侍应问问,我们主要是分享食用的,所以 M 份量会较适合,于是点了三款主食:首先,牛尾骨的份量很少,是少得有点过份,大约只有三件,如果叫 S 岂不是只有一至两件。此外,牛尾骨是后加上去的,不但欠缺热度,而且与意大利饭毫无关系。意大利饭的份量亦很少,是真的很少,大约六匙左右便没了,二人分享每人只有三匙,实在过份!味道已经无惊喜,意大利饭亦煮得不好,是第一次吃到最难吃的意大利饭。本想跟侍应理论为何份量这么少,但再想想,好味的当然要吃多一点,不好吃的即使给你多一点也不想吃吧!肉酱千层面是很普通的西菜,点知都是这么差。一切开里面有过干变黑的肉醉,口感很鞋口,好像是焗得过久。因为肚子很饿,所以最后也吃掉了。这个沙律相对地较为理想,鹅肝混和鸡肉变成肉酱,沾在多士上吃味道不错,份量亦较为合理,用透明樽上颇有心思。不过,冰冻的肉酱太硬身,可能是从雪柜直接拿出来吧,少点牙
S、M、L 的份量确实有几多?真的不太清楚,要找侍应问问,我们主要是分享食用的,所以 M 份量会较适合,于是点了三款主食: 首先,牛尾骨的份量很少,是少得有点过份,大约只有三件,如果叫 S 岂不是只有一至两件。此外,牛尾骨是后加上去的,不但欠缺热度,而且与意大利饭毫无关系。意大利饭的份量亦很少,是真的很少,大约六匙左右便没了,二人分享每人只有三匙,实在过份!味道已经无惊喜,意大利饭亦煮得不好,是第一次吃到最难吃的意大利饭。本想跟 侍应理论为何份量这么少,但再想想,好味的当然要吃多一点,不好吃的即使给你多一点也不想吃吧! 肉酱千层面是很普通的西菜,点知都是这么差。一切开里面有过干变黑的肉醉,口感很鞋口,好像是焗得过久。因为肚子很饿,所以最后也吃掉了。 这个沙律相对地较为理想,鹅肝混和鸡肉变成肉酱,沾在多士上吃味道不错,份量亦较为合理,用透明樽上颇有心思。不过,冰冻的肉酱太硬身,可能是从雪柜直接拿出来吧,少点牙力也很难咬下去…
整体而言,餐厅的服务不错,侍应的笑容和态度都几好,但食物真的是… 只能说句「不可一再」
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