星洲名廚 (已結業)

今晚很夜才吃饭，想起很久没有来吃这里的了，收工后便赶来，因为它收十一点的。这里以绿色为主，座位都有四、五十个，所以有点迫。我点了咖哩猪排饭餐$57，包例汤和餐饮。例汤：薏米黄豆煲猪骨，非常清甜，没有加味精，仲有好多薏米、黄豆，够晒足料。餐饮是白咖啡，白咖啡香味一流，就算不加糖都可以，加糖就更加好饮。咖哩猪排饭，猪排炸得很香，又够厚身，而且保持肉汁，做到外脆内软，暂时是吃过最好吃的猪排。咖哩汁是比较特别的，带少许苦涩味，又不似马拉和巴基斯坦，没有椰香味，这个咖啡喱差少少。