山道冰室

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休息中

在香港的街头，冰室是一个充满怀旧气息的地方。最近，我在一家人气冰室品尝了他们的沙嗲牛肉面和脆皮烧鸡，真是让我大开眼界。💕沙嗲牛肉面沙嗲牛肉面的面条弹牙，搭配上浓郁的沙嗲酱汁。沙嗲酱的香气浓烈，带有微微的甜味和香料的层次感，让牛肉的鲜味充分释放。牛肉切片厚薄适中，煮得刚好，不油腻，咬下去时弹牙的口感令人满足。汤底清淡却不失风味，让整碗面的味道更加圆润。💕脆皮烧春鸡接下来是脆皮烧鸡，这道菜的外皮金黄酥脆，吃上一口就能感受到那股香气扑鼻而来。烧鸡的肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了肉的自然甘甜。最让我惊艳的还是那脆皮，咬下去时发出清脆的声音，让人忍不住一口接一口。这家冰室的沙嗲牛肉面和脆皮烧鸡可以说是经典的港式美食。无论是口味还是食材的选择，都展现了香港冰室的独特魅力！