影片
港铁香港大学站 B2 出口, 步行约1分钟
继续阅读
电话号码
26683553
营业时间
今日营业
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日去香港大學搵朋友食晚飯，知道附近有間叫山道冰室的茶餐廳好出名，於是就去試一試。蝦仁滑蛋飯：蝦仁滑蛋炒飯以新鮮的蝦仁和滑嫩的雞蛋為主角。將煮熟的米飯與蝦仁一同炒至金黃，再加入打散的雞蛋，輕輕翻炒至蛋液包裹米粒，散發出濃郁的香氣。最後，點綴上蔥花，增添色彩與風味。這道炒飯口感豐富，既有蝦仁的鮮甜，又有蛋的滑嫩，絕對是飯桌上的美味佳品。燒春雞：燒春雞以嫩滑的春雞為主料。雞肉經過醃製，通常使用生抽、老抽、蒜蓉和香料，讓其吸收豐富的味道。隨後，將雞放入烤箱或燒烤架上，烤至外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩。燒春雞色澤誘人，搭配香脆的蔬菜，口感層次分明。總括來說，山道冰室食物份量大，新鮮可口，絕對是必食的茶餐廳。
继续阅读
茶餐廳、冰室就係香港道地菜系，嘢食每間都做得差唔多，但食落總會有唔同，最主要係食佢嘅香港情懷！呢間冰室坐落喺西環，港大附近，有唔少學生、附近嘅打工仔幫襯。菜式選擇唔會好多，有幾款茶記熱賣款式，配上各種配料，每碟都大大碟，幾吸引🤩！-——————————————🔥◖蔥花滑蛋叉燒飯◗ $63呢碟飯份量幾大，面頭上大大片叉燒滑蛋，叉燒算半肥瘦，食落都幾香，同白飯一齊食，超送飯！幾鍾意佢加嘅豉油，食落甜甜地，但略嫌唔夠多～🍜◖招牌沙嗲牛肉常餐◗ $56常餐包咗沙嗲牛麵、火腿奄列、牛油厚多士同一杯嘢飲，牛油厚多士+$10可以轉做菠蘿油㊙️！沙嗲牛肉要米粉，米粉彈牙有啲韌勁，沙嗲牛肉都入味幾厚，食落有肉感，整體都唔錯🌟🍍◖招牌菠蘿油◗ +$10香港茶記一定唔少得菠蘿油，大大隻菠蘿包烘得暖笠笠，菠蘿包外皮酥脆，夾入牛油片，半溶化狀態食落更香！🍝◖焗黑椒牛扒意粉◗ $68牛扒幾大片，再鋪上一層芝士拎去焗，出到嚟熱辣辣拉絲咁，幾吸引！意粉煮得唔會太軟，牛扒醃製過，但咬落去有啲漿口，略嫌牛扒加得太多粉漿，原本嘅肉感差少少～🧊◖凍鴛鴦◗ +$3🍋◖凍檸茶◗ +$3
🌟Encore指數：8.3/10
继续阅读
以前嘅港式冰室，自設焗爐，烘焙自家出品嘅港式麵包，係那些年嘅常態；至於近年新興嘅冰室，可能為咗減省成本，甚少會投放資源製作自家麵包。而位於西環嘅山道冰室，雖然係區內新開嘅冰室茶餐廳，但都自設麵包焗爐，師傅定時出爐新鮮嘅麵包，成為我哋近期嘅最愛。菠蘿油新鮮出爐嘅菠蘿包夾上一大塊鮮牛油，雖然邪惡，但確實驚喜！菠蘿包夠軟熟，包面似菠蘿釘，非常香脆，加上牛油嘅加持，更加香濃。蔥油太陽蛋豬扒飯蔥油、蛋汁再加上豉油，已經非常啱拌飯！至於連骨嘅豬扒，肉質軟腍，醃得入味，而且索晒蔥油嘅油香，非常惹味。紅豆冰紅豆冰起沙之餘，又有原粒紅豆，口感一流！至於奶底用上椰奶，味道更香更濃更滑。
继续阅读
今日去咗港島西做嘢，臨走時去到大學地鐵站門口，見到個脆皮燒雞餐勁吸睛。佢佢門面又光鮮就索性食埋飯先返公司。裝修格局同一般嘅冰室冇大分別，唯獨是佢特別之處就係店員非常有禮貌，好少見到食肆嘅夥計咁有禮貌，有笑容，唔該前唔該後。就連夥計之間嘅相處都非常融洽。 差唔多每句都聽到麻煩你、唔該晒👍👍👍👍👍其次就係燒春雞非常好食，即叫即整熱辣辣，仲可以揀配飯、意粉、薯條、薯仔沙律，好多選擇! 上枱香噴噴，外皮超級脆口之餘肉質鮮嫩，一切開就超多熱油流出嚟，雞肉醃製得非常入味，我最後都係放棄用刀叉，戴上手套用手撕開黎食，更添風味。😆😆
继续阅读
喺西環發現一間唔錯嘅冰室同屋企人食咗個靚靚早餐，好滿足一開始係比門口嘅麵包吸引，睇緊嘅時候，有個街坊仲好落力向我介紹佢哋嘅菠蘿包，話即叫即整好好食😄😄咁一於俾次機會，食個靚早餐先沙嗲牛麵醬汁偏深色，味道香濃牛肉份量都幾多，唔錯配炒蛋火腿同埋迷你餐包個迷你餐包都好好食，甜甜地，都係佢哋自己做嘅，雞蛋火腿夾埋落去，就非常滋味屋企人就揀咗羅宋湯牛肉通粉鮮牛肉份量同埋羅宋湯嘅蔬菜都好多，成件事非常健康！菠蘿包熱辣辣，上面嗰層非常香脆，但唔會一咬就甩晒出嚟，非常抵讚。可以加幾蚊將早餐嘅迷你餐包換成菠蘿包，咁成個早餐就更加豐富，勁多街坊都係揀菠蘿包，跟！配埋杯奶茶，都有返咁上下水準，香濃，夠滑食完個靚靚早餐，又開始新嘅一天😁😁
继续阅读